Час приготування: 30 хв.
Час підготовки: 1 година
Кількість порцій: 4 шт.
Вид кухні: російська, європейська
Вид страви: млинці і оладки
, закуски
Рецепт підійде на:
перекус, сніданок.
Інгредієнти до рецептом «Оладки з вівсяних пластівців»:
Ізюм темний 1 жменяОлія соняшникова рафінована 5 ст. л.Молоко – 1 склянкаБорошно пшеничне 1.5 ст. л.Вівсяні пластівці 1.5 ст.Цукор 2 ст. л.Сіль 1 щіпкаЯйця курячі 1 шт.
Готуємо оладки з вівсяних пластівців
Вівсяні пластівці є багатим джерелом вітамінів і мікроелементів, нормалізують травлення. Тому, якщо ви хочете приготувати ситний, корисний і смачний сніданок своїм близьким, то цей рецепт для вас. Оладки можна приготувати з шматочками фруктів або родзинками.
Якщо смажити на звичайній сковороді, то потрібно зменшити кількість масла в тесті до 2 ст. л. і додати решту масла в сковороду. Подавайте оладки з медом, варенням, сметаною до сніданку або на перекус.
Приготування страви за рецептом «Оладки з вівсяних пластівців»:
Крок 1
Для приготування нам знадобиться молоко, вівсяні пластівці, яйця курячі, цукор, борошно пшеничне, сіль, родзинки та олія рослинна.
Крок 2
Заливаємо пластівці теплим молоком.
Крок 3
Залишаємо набухати на 1 годину.
Крок 4
Яйце збиваємо з цукром.
Крок 5
Вмішуємо яйце в пластівці, додаємо сіль, масло, перемішуємо.
Крок 6
Родзинки заливаємо окропом на 0,5 години, це потрібно зробити заздалегідь, поки набухають пластівці. Потім просушуємо і обвалюємо його в борошні.
Як розпарити родзинки правильно
Крок 7
Разом з борошном вмішуємо родзинки в тісто.
Крок 8
Смажимо, як звичайні оладки. Викладаючи тісто по 1.5 ст. л. на гарячу сковороду з антипригарним покриттям.
Крок 9
Готові оладки викладаємо на блюдо. Приємного апетиту!
