Всі ми любимо цитрусові, але знаємо лише малу їх частину: мандарини, апельсини, грейпфрут, лимон. Насправді ж їх набагато більше. Деякі були отримані шляхом схрещування різних фруктів. Наприклад, чи знаєте ви, як називається мандарин, схрещений з апельсином? Ні, не минеола, тому що минеола – це гібрид мандарина з грейпфрутом.
А ось гібридом мандарина є клементін. Він є одним з представників танжело. Свою назву він отримав від батька Клемена, який у 1902 році зробив вдалу селекцію – мандарин не втратив свою звичну форму, але став помітно солодше.
Види клементинів
Тепер, коли ви знаєте, як називається гібрид мандарина і апельсина, пора дізнатися, що у нього є ще й кілька різновидів:
Особливості клементинів
Найчастіше ці гібриди продають з листям. З’являються вони на початку листопада і закінчуються в лютому. Плоди мають прекрасний аромат і солодкий смак. Крім приємного ласощі, фрукт є природним антидепресантом.
Відрізнити клементін від мандарина можна за більш яскравою шкірці і великій кількості насіння, а також у нього злегка плеската форма. Шкірка у клементина тверда і тонка. Зберігаються вони дуже добре. Їх просто потрібно покласти в спеціальний ящик холодильника, де вони можуть лежати цілий місяць.
Корисні властивості клементинів
У складі клементинів просто величезна кількість вітамінів (особливо лінійки) і мінералів. Він складається з води, клітковини, жирів і білків. Присутній у ньому також мідь, аскорбінова кислота, титан та ін. І хоча фрукт дуже солодкий, в ньому мало цукру, так що він не калорійний.
Завдяки багатому вмісту цінних речовин, він володіє масою корисних і навіть лікувальних властивостей. Так, його рекомендується вживати людям з проблемами ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Клементини усувають проблеми травлення, не кажучи вже про загальне поліпшення самопочуття. Як і всі цитрусові, він корисний для профілактики і лікування простудних захворювань, оскільки зміцнює імунітет.
Сік клементін покращує обмінні процеси і викликає апетит. Вітаміни, що містяться у фрукті, покращують будова волосся і стан шкіри. Вони не дозволяють сивині з’являтися раніше часу.
Присутнє в даному цитрусе ефірне масло є прекрасним антидепресантом. Клементини позитивно впливають на нервову систему, допомагають при безсонні. Крім того, його часто застосовують при боротьбі з проблемами шкіри: целюліт, акне, бородавки, себорея, розтяжки. Він робить шкіру м’якше і ніжніше.