Солодкий перець полюбився нашим кулінарам, без нього не обходяться багато рецептів салатів, лечо, піци та інших страв, до того ж він смачний сам по собі. Освоївши прості секрети того, як правильно посадити перець на розсаду в домашніх умовах, власники дачних ділянок можуть обійтися без купленого продукту і в майбутньому зібрати хороший урожай корисного овоча.
Розсада перцю в 2016 році: коли садити
У середній смузі солодкий перець зазвичай засівають в кінці лютого з подальшим пікіруванням, або в перший тиждень весни, наприклад, 1-5 березня. Звірившись з місячним календарем-2016, можна посадити перець на розсаду в певні дні: 13,14,15 березня. У будь-якому випадку, не забувайте: з моменту прокльовування першого паростка має пройти близько сотні діб до достигання овоча.
Підготовка насіння перцю
Правильно посадити перець на розсаду в домашніх умовах можна після спеціальної підготовки (травлення) посівного матеріалу. Насіння необхідно перебрати і видалити неякісні, з пошкодженнями. Їх можна відбракувати, потримавши 7-8 хвилин в солоній воді (40 г на літр) – неповні, які спливуть, не треба використовувати.
Щоб зберегти майбутні паростки від грибків, рекомендується замочити посівний матеріал на півгодини в розчині перманганату калію густо-рожевого кольору, потім промити і просушити на марлі. Якщо хочеться, щоб сходи швидше зійшло, після травлення потрібно покласти насіння у вологу марлю і добу потримати в теплому місці.
Зверніть увагу: для підготовки насіння перцю на розсаду можна використовувати протигрибкові препарати, такі як «Фітоспорін-М» або «Вітарос», куплені в спеціалізованих магазинах. Дійте згідно інструкції на упаковці.
Як підготувати ґрунт для розсади перцю
Перш ніж посадити перець на розсаду в домашніх умовах, заздалегідь подбайте про землю, так як сіянці до неї вимогливі. Найпростіше рішення – придбати готовий посадковий ґрунт.
У майбутньому можна самостійно запастися необхідними компонентами і змішати їх приблизно у такому співвідношенні: 30% городньої землі, решта в рівних частках – перегній і пісок. Інше вдале поєднання: по 2 частини перепрілого компосту і торфу, 1 частина піску.
Зверніть увагу: самостійно підготовлений ґрунт для розсади перцю рекомендується просіяти і пропарити протягом години – це обереже його від бур’янів сходів і грибків.
Посів перцю
Після миття посуду для сіянців в розчині перманганату калію слід покласти в неї ґрунт, залишивши борти вільними на 2 см. Важливо посадити перець на розсаду правильно: не дуже густо, залишивши між насінням вільні ділянки в 2 см; зверху – 1,5 см ґрунту, несильно ущільненого. Наступний полив повинен бути дуже акуратним, щоб не вимити посівний матеріал.
Посуд з посіяним овочем рекомендується накрити поліетиленовим пакетом і підтримувати температуру +25о С. Як тільки з’являться паростки (приблизно на п’ятий-шостий день), перемістити посіви в добре освітлене місце і регулярно перевертати контейнери, щоб розсада не нахилялася в одну сторону. Поливати сіянці слід помірно, теплою відстояною водою, при цьому рідина не повинна накопичуватися в піддонах.
Зверніть увагу: не дозволяйте грунту з розсадою охолонути нижче 15оС, інакше зростання перцю зупиниться. Оптимальною буде температура +17оС.
