Час приготування: 15 хв.
Час підготовки: 5 хв.
Кількість порцій: 2 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: другі страви
Рецепт підійде на:
вечеря, обід.
Інгредієнти до рецептом «Мідії в соєвому соусі»:
Масло вершкове 30 гМідії заморожені 350 гсоєвий Соус 30 млЧасник 2 зубчик
Готуємо мідії в соєвому соусі
Мідії — це завжди смачно, корисно і поживно. З їх участю існує безліч різних рецептів: перші, другі, закуски і салати. Я пропоную вашій увазі швидку, просту, але при цьому дуже смачну закуску з мідій. З використанням мінімальної кількості інгредієнтів і часу, можна порадувати себе і близьких чудовим блюдом.
Приготування страви за рецептом «Мідії в соєвому соусі»:
Готуємо необхідні інгредієнти: заморожені мідії, вершкове масло, зубчики часнику і соєвий соус.
На розігріту сковороду викладаємо вершкове масло. Коли воно розтане, додаємо очищені і трохи роздавлені пресом зубчики часнику. Обсмажуємо часник з 2 сторін по 1 хвилині і дістаємо його з сковороди.
Викладаємо заморожені мідії на сковороду.
Помішуємо їх періодично. Необхідно дочекатися їх повного розморожування. Утворилася рідина не зливаємо, вона повинна випаруватися. У правильно заморожених продуктах її не повинно бути багато.
Додаємо соєвий соус і, помішуючи, чекаємо, коли мідії увберуть його в себе.