Незамінна в наших широтах картопля по праву вважається другим хлібом. Хоч і не рідна, ця культура дуже швидко прижилася і тепер присутня в безлічі страв, в самих різних варіантах приготування. Головний плюс картоплі – добра збереженість. Він без проблем пролежить зиму, годуючи всю вашу сім’ю. А деякі так обожнюють її в смаженому або печеному вигляді, що не проміняють ні на які інші смаколики.

Вирощувати картоплю неважко. Головне – підготувати після зими землю, вчасно чистити насадження від шкідливих рослин, жуків і черв’яків. Найголовнішим ворогом цієї культури вважається колорадський жук, з яким людина активно бореться, використовуючи отруйні обприскування.

Одним з найпопулярніших середньоранніх сортів (особливо в північних і центральних регіонах Росії) є картопля Єлизавета. Це в середньому стограмові бульби, з гладкою шкірою і не темніє при різанні м’якоттю. Вони довго зберігають товарний вигляд, і кожен кущ цієї рослини має дружним формуванням бульб.

Єлизавета має непоганий смак і високу врожайність (30-40 тонн з гектара). Серед її позитивних якостей – добра збереженість і стійкість до багатьох хвороб. Бактеріальна гнилизна та макроспоріоз – ось слабкі місця цього сорту.

Зовсім недавно був виведений новий сорт «Єлизавета +». Це генетично модифікований продукт, стійкий до колорадського жука. Чи вдасться йому подолати сумніви простого обивателя і потрапити на городи та дачні ділянки? Вчені твердять – це абсолютно безпечно.

Щоб вирощування картоплі було успішним – комбінуйте на ділянці відразу кілька сортів, удобрювати грунт, хоч іноді практикуйте змінне вирощування (незважаючи на «терпимість» картоплі в цьому плані, краще садити на одному ділянці по черзі пізні та ранні сорти, іноді міняти на буряк та інші городні культури).

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here