У цієї запіканки з чарівним вершковим смаком є назва — кассероль. Це незвичайне для слов’янського вуха людини слово має кілька значень. По-перше, це спеціальний посуд для тривалого приготування страв, по-друге, назва страви, а по-третє, технологія його приготування.
Сьогодні редакція «Так Просто!» вирішила познайомити тебе з традиційними стравами французької кухні в дуже цікавому виконанні. Існують різні варіанти його приготування, наприклад з рисом або картоплею… А ми підготували кассероль з соковитими шматочками курки, спагеті і грибами.
М-м-м, смакота!
Кассероль з спагетті з куркою
Нехай довгий список інгредієнтів тебе не лякає, сам процес приготування дуже легкий!
Інгредієнти
- 1 курка середніх розмірів
- 115 г вершкового масла
- 480 г печериць
- 1/2 ст. сухого білого вина
- 1/2 ст. борошна
- 1 л курячого бульйону (отримаєш в ході приготування)
- 450 г спагетті
- 1 середня цибулина
- 1 ст. молока
- 200 г тертого сиру
- сіль, перець
Приготування
Тобі обов’язково сподобається вишуканий вершковий смак цієї страви! Кассероль добре поєднується з легкими овочевими салатами і часниковими грінками. Пора кликати сімейство до столу!
Спробуй приготувати і поділися з друзями рецептом!
Скачати безкоштовно
Рецепти для двох
Отримуй рецепти, а також інші корисні поради на електронну пошту.
безкоштовно скачати
