Котлети – улюблена страва в багатьох сім’ях. Котлети бувають не тільки м’ясні, але й рибні, овочеві. Пропонуємо вам приготувати котлети з курячих грудок. Це дуже просте, корисне, ситне, але в теж час, низькокалорійне блюдо. Ці котлети підійдуть як для дитячого харчування, так і для тих, хто стежить за своєю фігурою. Котлети готуються легко і завжди виходять дуже смачними і соковитими, і швидко з’їдаються.

Рецепт котлет з курячих грудок

Для приготування котлет з курячих грудок нам знадобляться наступні продукти:

  • грудка куряча – 1 штука,
  • яйце – 1 штука,
  • цибуля ріпчаста – 1 головка,
  • картопля – 1 штука,
  • майонез – 2-3 столові ложки,
  • сіль за смаком,
  • масло рослинне для обсмажування котлет.

Як приготувати котлети з курячих грудок

Курячу грудку помити, зняти з неї шкіру і нарізати дрібними шматочками. Щоб легше було нарізати м’ясо, можна його злегка підморозити.

Цибуля ріпчаста очистити від лушпиння, помити і дрібно нарізати.

У глибоку миску викласти м’ясо курки, нарізане шматочками, цибулю, розбити яйце і додати майонез.

Картоплю очистити від шкірки, помити і натерти на середній терці.

Терту картоплю додати до м’яса, фарш ретельно перемішати і посолити за смаком.

У сковороду налити рослинне масло, коли воно розігріється ложкою викладати котлетки і обсмажувати з двох боків до рум’яності.

Готові котлетки складати на блюдо.

Подавати котлети з курячих грудок можна з будь-яким гарніром з круп, овочів.

Приємного апетиту!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here