Процес готування млинців подобається далеко не кожній господині, так як він вимагає досить великих витрат часу. Але є сучасні прилади, які суттєво полегшують працю жінок, одна з найактуальніших сьогодні – це електрична млинниця, відгуки про яку тільки хороші.

Для любителів та професіоналів

Млинниця – дивовижний прилад, який сподобається і початківцям кулінарам, і вже досвідченим майстрам-гурманам. Чому електричні моделі стали такими популярними? Це пояснюється просто:

  1. В електричних моделях використовується все той же чавун, завдяки якому тепло зберігається і рівномірно розподіляється.
  2. Жарильна поверхня нагрівається рівномірно, тому тісто буде добре пропікається, а млинці не будуть прилипати до поверхні сковороди.
  3. Електрична млинниця отримала хороші відгуки і завдяки простоті експлуатації: досить просто включити прилад в мережу і займатися приготуванням млинців звичним способом, тільки набагато простіше і швидше.

Як вибрати?

Електрична млинниця – дуже зручний прилад, який можна використовувати в побуті. Сучасні моделі радують різноманітністю, але щоб зробити правильний вибір, потрібно врахувати кілька моментів:

  1. На яку сім’ю купується прилад. Електрична млинниця для будинку може бути різною – на 3-4 млинця або на 6 млинців, які можна готувати одночасно.
  2. Розмір грає роль, так як від нього залежить габаритність приладу в цілому. Більшість моделей компактні, тому вони не займають багато місця на кухні при готуванні, ні при зберіганні.
  3. Вибирайте моделі, які мають антипригарне покриття: це не тільки зробить процес приготування простіше, але і забезпечить легкий догляд за приладом.
  4. Від потужності нагрівального елемента залежить швидкість приготування млинців. Як правило, вона становить 1-1,3 кВ.
  5. Змінні робочі поверхні не завадять, щоправда, коштуватиме трохи дорожче подібна електрична млинниця. Відгуки багатьох зводяться до того, що знімні поверхні дозволяють готувати млинці різного діаметра.
  6. Таймер на блинницах зустрічається, але в основному в дорогих моделях. Ця функція хороша тим, що таймер буде автоматично відключати пристрій, як тільки млинець буде готовий.
  7. Безпека. Якісні прилади мають стійкі і неслизькі гумові ніжки і стійкі до нагрівання ручки, що забезпечує безпеку їх експлуатації.

Якій комплектації?

Яка найбільш зручна в застосуванні і функціональна електрична млинниця? Відгуки користувачів говорять про те, що в більшості випадків у комплекті йдуть ложки-коновки, які потрібні для розливу тіста. Використовуючи їх, можна наливати потрібну порцію тіста, щоб млинці були однаковими за розміром і товщині. Зручні у використанні лопатки з дерева, пластмаси, які мають достатню термостійкість і дозволяють легко перевертати і знімати млинці, а також рівномірно розподіляють по поверхні млинниці тісто.

Severin CM2198 або Smile PM 810?

Ці дві моделі об’єднані під один заголовок не випадково: у них приблизно однакові технічні характеристики і вартість в межах 1000 рублів. Електрична млинниця Severin CM 2198, на думку користувачів, зручна тим, що дозволяє випікати великі млинці діаметром до 30 см. А тому в такі млинці можна загортати практично будь-яку начинку. До відмітних особливостей цієї моделі можна віднести наступне:

  • можливість установки таймера, що дозволяє стежити за температурою випікання;
  • в комплектації йде зручна паличка-шпатель, яка дозволяє рівномірно розподілити тісто по поверхні піддону;
  • невелика вага і компактні розміри забезпечують зручне зберігання;
  • в залежності від обраної начинки можна стежити за ступенем нагрівання поверхні.

Серед переваг даної млинниці користувачі відзначають пластиковий корпус, який відрізняється підвищеною стійкістю до температурних перепадів і забезпечує легкість всього приладу.

Електрична млинниця Smile PM 810 – це доступний за ціною побутовий прилад, який має корпус з нержавіючої сталі, стійкий до механічних впливів. Господині кажуть, що поверхня нагрівається рівномірно, млинці не пригорають за рахунок наявності антипригарного покриття. Серед позитивних моментів цього приладу можна відзначити можливість регулювання температури випікання, що дозволяє готувати млинці, які подобаються вам.

Ariete 181 Disney

Млинниця цієї марки підходить для мам, які деколи не можуть нагодувати примхливих малюків. Яскравий прилад доповнюється формою у вигляді Міккі Мауса, тому ви зможете випікати млинці незвичайної форми, від яких не відмовиться навіть самий вибагливий дитина. За один раз можна приготувати тільки один млинець. Термостійкий пластик, з якого створено модель, що дозволяє готувати при контрольованій температурі випікання. Господині, у яких є Ariete 181 Disney, говорять про те, що попереднє змазування поверхні маслом не потрібно, що ще більш зручно і безпечно. Вартість моделі – від 990 рублів.

Clatronic 3372-2221 CM Bomann

Ця класична побутова млинниця випікає по одному млинцю. За зовнішнім виглядом прилад нагадує невелику електроплитку, поверхня прогрівається рівномірно, тому млинці виходять рівними і акуратними по краях. Робоча поверхня заглиблена на 29 см, тому смаження виконується не тільки швидко, але і максимально просто. Саме тому тільки хороші отримала дана електрична млинниця відгуки. Ціна моделі, як не дивно, не найнижча – від 2400 рублів, але в плані функціональності і зручності експлуатації вона і вважається однією з кращих. Користувачі відзначають, що ноу-хау цього побутового приладу – наявність спеціальних лампочок-індикаторів на панелі, які дозволяють контролювати хід роботи млинниці.

Tefal PY 5510

Ця модель найбільш зручна в застосуванні, особливо цінується початківцями господинями. Розрахована дана електрична млинниця на 6 млинців, тому процес їх випічки буде проходити значно швидше. Завдяки якісному антипригарному покриттю перевертати млинці легко, вони не прилипають, при цьому вбудовані термодатчики дозволяють ставити потрібну для випікання температуру. Вартість приладу – близько 2500 рублів.

У відгуках користувачів зазначається, що в комплектації до блиннице йдуть ополоник, зручні лопатки, які зберігаються під її корпусом. Корпус виготовляється з термостійкого пластику, тому прилад важить зовсім небагато. Продумана конструкція не ковзає на поверхні столу, що гарантує безпеку її експлуатації.

Tefal PY 3001

Даний прилад коштує близько 3000 рублів. Tefal PY 3001 – це електрична млинниця на 4 млинця. З таким пристроєм процес приготування млинців буде і простіше, і швидше. В комплекті є універсальні лопатки, ополоник для розливання тесту. Поверхня не потребує змазуванні маслом, так як за рахунок удосконаленого антипригарного покриття можна випікати навіть на риплячого поверхні.

Просту або погружную?

Сучасні виробники пропонують найрізноманітніші прилади, які роблять роботу господинь на кухні простіше. Але як вибрати блинницу електричну, якщо моделей її величезна кількість? Хтось віддає перевагу класичні варіанти, які схожі на звичайні сковороди, а комусь більше подобаються занурювальні моделі. Але яку б блинницу ви не вибрали, всі вони володіють цілим рядом переваг:

  1. Поверхня млинниці прогрівається рівномірно, тому буде однаково обсмажуватися весь виріб.
  2. З таким приладом можна не переживати, що перший млинець буде глевким.
  3. Млинці можна випікати самих різних розмірів, а іноді і різних форм.
  4. Якісне антипригарне покриття дозволяє робити випічку без використання масла.
  5. Млинниці – функціональні прилади, що дозволяють крім основного блюда готувати яєчню, і тонкі коржі, а також підігрівати їжу.

Важливо й те, що ці прилади не вимагають потужних енерговитрат, тому ви зможете смажити млинці не тільки швидко і корисно, але й ефективно з точки зору енергозбереження.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here