Доброго дня! З чого приготувати на дачі?! Звичайно, з того, що на ній росте!
Тому пропоную вашій увазі бутерброди на овочевих оладушках. В залежності від вашої фантазії і наявності продуктів на дачі ви можете приготувати бутерброди з чим завгодно: ковбасою, шинкою, сиром, шпротами і т. д.
Я ж пропоную вашій увазі бутерброди з помідорами і оселедцем.
Отже, в хід підуть овочі, які ростуть на будь дачі: капуста, цибуля, морква і картопля. Помідори і зелень для прикраси.
А ось і власне сам рецепт!
Інгредієнти:
- Капуста — 1/4 качана
- Картопля — 2-3 шт
- Морква — 1 шт
- Цибуля — 1 шт
- Яйце — 2 шт
- Борошно — 2-3 ст. ложки
- Рослинна олія для обсмажування
Приготування:1) 1/4 качана капусти дрібно нашаткувати і залити окропом на кілька хвилин.
2) Картоплю (2-3 шт) і моркву (1 шт.) натерти на тертці.
3) Цибулю (1 головку) дрібно нашаткувати.
4) Змішати капусту, цибулю, моркву і картоплю. Все посолити, поперчити, додати пару яєць і борошна (2-3 столових ложки). Все ретельно перемішати.
5) На рослинному маслі обсмажуємо наші основи для бутербродів з двох сторін до готовності.
6) Тепер робимо бутерброди!
На основи викладаємо все що завгодно. Якщо будете робити з помідором, попередньо можна змастити оладок сумішшю майонезу з часником, а для бутербродів з оселедцем ідеально підійде гірчиця!
Пригощайтеся і радуйте себе і своїх близьких гарними, корисними і смачними стравами не тільки вдома, але і на дачі!
