Щороку перед святом великодня господині замислюються про святковому столі. І якщо з пасками все досить просто – можна знайти дуже багато варіантів рецептів на різних кулінарних сайтах або форумах, або, зрештою, придбати готові в кондитерських, то з яйцями все не так. Готові продаються не скрізь, а добре пофарбувати виходить не завжди.
Раніше я завжди традиційно користувалася барвниками, які продаються до свята в будь-якому магазині. Але з появою дочки задумалася – а чи так безпечні барвники для яєць? А що якщо він пройде через шкаралупу і дитина з’їсть пофарбований білок? Варіанти фарбування яєць натуральними барвниками, типу рису, лушпиння цибулі або марганцівки мене не влаштовують – яйця не дуже красивими получаються. І тоді я знайшла вирішення проблеми – проста і недорога техніка декупаж!
Працювати в цій техніці можна і з дитиною – адже ми не використовуємо жодних хімікатів і барвників, плюс це дуже цікаво, розвиває моторику і творче мислення.
Для того, щоб прикрасити яйця в техніці декупаж вам буде потрібно зовсім небагато:
– варені курячі яйця (ще теплі).
– сире куряче яйце.
– красиві паперові серветки ( краще кілька різних упаковок).
– кисть для нанесення білка.
Етап перший: варимо необхідну кількість курячих яєць. До речі, абсолютно не важливо якого кольору яйця. До великодня зазвичай розкуповують білі або продають їх дорожче коричневих. Таким чином, економимо 10 рублів на яйцях.
Поки варяться яйця, я розкриваю упаковки з серветками і відділяю верхній шар, той, який з малюнком, від білої основи. Кілька розділених серветок розкладаю навколо себе і вивчаю малюнок. На цьому етапі можна представити як будуть виглядати готові яйця.
Наприклад, мої серветки були: з квітковим малюнком, з пташками. З великого малюнка я виділила фрагменти з потрібною мені частиною малюнка – квітки і квадратну частина з серветки з пташкою.
Етап другий: зварені яйця, трохи охолоджені. Розбиваємо сире яйце в салатник і змішуємо жовток з білком (якщо малюнок на серветках світлий, то краще відокремити білок від жовтка і далі користуватися тільки білком).
Етап третій: Творчість. Наносимо пензлем на тепле варене яйце свіжі жовток з білком (один білок).
Зверху накладаємо підготовлені шматочки серветок і розправляємо пензлем.
Постарайтеся, щоб залишити якомога менше складочок, тоді малюнок буде виглядати гарніше.
Обережно беріть яйця – поки не підсохне білок серветки дуже погано триматися. Залишаємо сохнути 5-15 хвилин, все залежить від того, наскільки теплі яйця – чим тепліше, тим швидше висохнуть.
На цьому етапі все залежить від вашої фантазії.
Можна створити яйця в одному стилі, а можете зробити багато різних.
І якщо ви готуєте великодні яйця в техніці декупаж зі своїми дітьми, повірте, вас чекає багато веселих і незабутніх моментів! Ось що вийшло у нас!
Христос Воскрес!
