Утримувати курей на заміській ділянці вигідно і не надто клопітно. Підходять для суворих російських кліматичних умов порід цієї птиці існує безліч. Відноситься до їх числа і загорська лососева. Кури це дуже продуктивні і невибагливі.
Історія виведення
Отримана порода курей загорська лососева була шляхом схрещування нью-гемпширов, род-айланд, а також юрловських і російських білих. В результаті вийшла птах зі світло-бежевим «лососевим» забарвленням пера. Роботу проводили селекціонери інституту р. Загорська. Звідси і назва породи. Екстер’єр півників дуже сильно відрізняється від зовнішнього вигляду курочок. Оперення у них не лососеве, а біле з чорним і червоним. Остаточно порода сформувалася до 1959 року. Зараз вона є однією з найпопулярніших.
Загорська лососева порода курей: опис
До основних відмітних особливостей цієї птиці можна віднести наступні:
- довгий, широкий, вигнутий корпус;
- пружний, добре розвинений живіт;
- листоподібний прямостояче гребінець середніх розмірів;
- жовті шкіра, ноги і дзьоб.
Перо у загорських курей на грудях лососеве, а грива темно-коричнева. У півників груди, живіт і хвіст чорні, грива срібляста, а спина червоно-коричнева.
Господарська цінність
Півні цієї породи можуть виростати до ваги 2.9-3.2 кг, курочки трохи менше – 2.5-2.7 кг. Досить-таки продуктивна загорська лососева курка і несучості. Курочки цієї породи несуться круглий рік. За 12 місяців одна особина може відкласти до 200 яєць. Шкаралупа їх відрізняється приємною світло-коричневим забарвленням. Маса одного яєчка складає 58-62 гр. Загалом, птах це насправді з господарської точки зору дуже непогана – загорська лососева порода курей. Фото її представників ви можете бачити на цій сторінці.
Розмноження
Статевої зрілості загорськие лососеві кури досягають досить рано. Курочки починають нестися у віці 5-5.5 місяців. Заплідненість яєць у породи просто відмінна – майже 96%. При цьому вихід молодняку становить близько 88% відсотків.
Загорськие лососеві – одна з небагатьох сучасних порід, що зберегла інстинкт насиджування. Тому яйця можна залишати під клушками. Але частіше виводять курчат все ж в інкубаторах.
Порода курей загорська лососева часто використовується в якості батьківської для отримання гібридів. У цьому разі схрещування зазвичай проводиться з плимутроками і нью-гемширами. Курочок зводять з корнишами і кучинскими ювілейними. І в тому і в іншому випадку виходить дуже життєздатна, швидко набирає вагу потомство (до 1.5 кг до 2.5 місяців). Збереження молодняку загорської лососевої – 94%.
Загорська лососева порода курей: відгуки
Власники присадибних господарств вважають цих курей дуже навіть непоганим придбанням і в більшості випадків радять їх початківцям птахівникам. Продуктивність загорських курей, судячи з відгуків, дійсно дуже непогана. До деяких недоліків господарі пташників відносять лише їх занадто активний характер і деяку «шкодливость». Стійкість до захворювань оцінюється на «відмінно». Дуже хвалять птахівники і всеїдність цієї курки, а також відзначають швидкий набір ваги молодняком.
Як виводити в інкубаторі
Якщо ні одна з курей не сіла на яйця, пташенят при необхідності можна вивести штучно. Інкубатори зараз коштують недорого, а тому з їх придбанням ніяких проблем напевно не виникне. Яйця для виведення курчат можна збирати протягом двох тижнів. Зберігати їх слід при температурі 8-15 градусів тупим кінцем вгору.
Закладку краще проводити всіх яєць відразу. До 11-го дня температуру всередині інкубатора слід підтримувати на рівні 37.7-37.8 градусів. До 18 – 37.1-37.2, до 21 – 36.9. Тобто в процесі інкубації її потрібно поступово потроху знижувати. Якщо цього не зробити, деякі птахи можуть загинути на останній стадії розвитку або вилупитися ослабленими.
В процесі інкубації яйця слід перевертати два рази в день. Краще буде підписати їх по обидва боки, приміром, літерами «У» (ранок) і «В» (вечір), щоб не було плутанини. При перевертанні заодно і проводять обприскування слабким розчином марганцівки.
Курчата
Пташенята народжуються активними, життєздатними і крупненькими. Загорська лососева порода курей – одна з небагатьох, представників яких можна відрізнити по підлозі відразу після вилуплення. У курочок на спинці є кремові полоски або плямочки. Півники загорської породи народжуються чисто жовтенькими. Через кілька днів їх крильця починають обростати чорними пір’їнками. У курочок пух рожево-кремовий. Вага курчата набирають дуже швидко. До трьох місяців він вже становить близько 2-х кілограм.
Особливості годівлі
Порода курей загорська лососева відрізняється досить великими розмірами. Тому цим птахам можна давати не тільки зерно, але й кукурудзу. Кури це справді всеїдні. Крім зернових їм можна давати коренеплоди, овочі, фрукти і навіть залишки зі столу (наприклад, суп або каші). Годувати бажано три-чотири рази на день, чергуючи зернові з мішанками. Якщо у вигулі трава не росте, між годуваннями потрібно підкидати курочка капустяне листя, лободу, морквяну бадилля, кропиву і т. д.
Незважаючи на те що загорська лососева курка дуже витривала і життєздатна, годувати її треба тільки свіжими якісними продуктами. Не можна давати цвілий хліб або подгнившую моркву. Картоплю можна відварювати, а можна давати сирої. В останньому випадку з неї видаляють відростки (вони для курей, як і для людей, отруйні) і натирають на великій тертці.
В мішанки обов’язково потрібно додавати трохи солі (важливо не переборщити, інакше це може призвести до отруєння) і крейди. Для підвищення несучості сьогодні випускаються спеціальні суміші. Можна потроху додавати і їх. Корисно давати курям і перетерту шкаралупу яєць. У пташнику або на вигулі обов’язково варто поставити ємність з крупним піском і дрібними камінчиками.
Особливості змісту
Зрозуміло, як і будь-яка інша, порода курей загорська лососева потребує облаштованому сараї. У пташнику потрібно набити сідала (на висоті 80 см від підлоги), повісити гнізда і поставити годівницю з поїлкою. Містять лососевих курей зазвичай на вигулі. Птах ця за характером дуже жива й активна. Тому клітини їй протипоказані. Вигул роблять просторим, бажано з південної сторони сараю. Якщо ви вирішите випускати курей прямо у двір, за ними доведеться стежити. Птах це досить-таки хитра і обов’язково знайде спосіб пробратися в хазяйський або сусідський город і поласувати овочами з грядок.
Загорська лососева порода курей, характеристика продуктивності якій була дана вище, до всього іншого ще і добре переносить холоду. Тож опалювати сарай не обов’язково. Але потрібно настелити на підлогу солому, сіно або тирсу дуже товстим (не менше 40 см) шаром. Ця подушка в холодні дні стане справжнім обігрівачем. У ній почнуть проходити різного роду біологічні процеси з виділенням тепла.
Можна містити загорських курей взимку і без такої підстилки. Однак у цьому випадку несучість їх значно знизиться і відновиться тільки до літа.
Як бачите, у догляді загорська лососева порода курей дуже проста. Їдять ці птахи практично все, хворіють вкрай рідко і відрізняються дуже темпераментним характером. При дотриманні деяких правил, яких не так вже й багато, можна непогано урізноманітнити свій стіл екологічно чистими яйцями і смачним курячим м’ясом.
