Весна – час, коли все в природі пробуджується і оживає. В цей час дівчатам, як ніколи, хочеться виглядати і відчувати себе добре. А ще й підготовка тіла до пляжного сезону. Цей салат допоможе вирішити ці проблеми.
Вам знадобиться
- – 1 стебло селери
- – 1 огірок
- – помідор 1
- – 3-4 помідори черрі (якщо є)
- – 1/3 цибулини
- – зелень (не обов’язково)
- – насіння соняшникове очищене (за смаком)
- – кунжут (за смаком)
- – бринза
- – сіль, перець
- – приправи за смаком
- – рослинна олія (бажано лляне, гірчична або рижієву)
- – кілька крапель соку лимона
- – об’ємна миска для салату
Інструкція
Овочі промийте під водою, обсушіть рушником. У стебла селери зріжте підсохлі краю. Поріжте дрібно огірки, селера, помідори і цибулю. Черрі розрізати навпіл. Перекладіть в миску в салатник.
Бринзу порізати кубиками. Можна навіть порвати. Якщо немає бринзи, можна взяти інший сир. Смачно буде з сирним (баночках). Перекладаємо в миску. Наступний етап – насіння і кунжут. Можна всипати просто так, а можна попередньо обсмажити на сухій сковороді по золотистого кольору. Буде ще смачніше. Рвемо або ріжемо зелень (якщо є).
Салат практично готовий, залишилося його заправити. Додаємо столову ложку олії (можна більше), вичавлюємо лимон. Солимо, перчимо, додаємо приправи. Перемішуємо. Є з шматочком житнього хліба. Раджу його попередньо підсушити в тостері.
Зверніть увагу
Цей салат можна їсти в будь-якій кількості, не обмежуючи себе.
В овочах низька калорійність, багато вітамінів і харчових волокон. Готувати дуже просто, а головне, салат виходить дуже смачним.
