Смажена картопля в духовці з травами

0
668


Які чудові страви можна приготувати зі звичайної картоплі. Пам’ятаєте, у відомому радянському фільмі «Дівчата» кухарка захлинаючись розповідала, що цих страв понад 3000? Трьох, не трьох, але сотню-іншу смачних страв з картоплею ви у нас на сайті точно знайдете.

Кількість порцій: 4
Час приготування: 1 ч.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 355 ккал


Щоб приготувати салат із смаженої картоплі з травами вам знадобиться:

  • картопля — 800 г
  • олія оливкова -2 ст. л.
  • петрушка — 0,5 ст.
  • кріп — 0, 25 ст.
  • лук свіжий зелений — 2 ст. л.
  • для медово-гірчичною заправки :
  • оцет винний — 1 ст. л.
  • мед — 2 ч. л.
  • гірчиця зернова — 2 ч. л.
  • олія оливкова — 0,25 ст.

Як приготувати салат з смаженої картоплі з травами.

  1. 1. Розігрійте духовку до 220?.
    2. Картоплю очистіть, промийте. Розріжте навпіл. Додайте масло. Посоліть і попречите. Перемішайте і викладіть на сковорідку.
    3. Запікайте картоплю до золотавого кольору , час від часу перевертаючи. Готова картопля повинна бути м’якою. Запікання займе 35-40 хв. Ще 20 хв. потрібно, щоб картопля охолола.
    4. А ви тим часом зробіть заправку. З’єднайте оцет, мед, гірчицю і оливкову олію в банку з кришкою. Посоліть і поперчіть суміш. Гарненько потрясіть, щоб все змішати.
    5.Промийте у великій мисці кріп і петрушку. Переберіть їх і дрібно наріжте. У зеленої цибулі відріжте корінці, цибулю помийте, приберіть пожовкле листя, теж наріжте.
    6. Картоплю і зелень викладіть у велику миску-тазик, полийте заправкою і добре перемішайте.

  2. Приємного апетиту!

 

Загрузка...

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here