Золотий тостер, фісташковий комбайн та інші красиві прилади
ТОСТЕР, СИФОН І ЗБИВАЧА МОЛОЧНОЇ ПІНИ, звичайно, не речі першої необхідності, але саме вони, як і інша розкіш, роблять життя приємнішим. Особливо якщо не тільки корисні, але й красиві. Ми впевнені в тому, що у важкі у всіх сенсах часи варто тішити себе навіть побутовими дрібницями (психотерапевти говорять те ж), тому знайшли десяток симпатичних гаджетів для кухні, які підійдуть для подарунка і тим, хто ледь навчився готувати яєчню, і тим, хто збивав вершки для власного торта не один раз.
Тостер Dualit 4 Slot NewGen
Сендвічі та бутерброди — один з найпопулярніших сніданків на землі, так що без тостера особисто нам життя не миле. Тостери Dualit збираються вручну у Великобританії, а конкретно ця модель у 2008 році отримала престижну нагороду інституту Good Housekeeping (GHI) у категорії «Вибір покупців». «Ідеальний союз форми і функціональності: стильний, приємний на дотик і простий використанні», — такими словами характеризували тостер. Модель буває з двома, трьома, чотирма і шістьма слотами, кожен із яких управляється окремо. Виробники запевняють, що тостер прослужить все життя, тому що будь-яку зламану деталь можна замінити, а елементи, що нагріваються, покриті особливим захисним шаром, який робить їх практично вічними. Особлива радість — багатий вибір колірної гами: можна вибрати м’ятно-зелений, ніжно-рожевий, блакитний тостер, а ще кольори яблучної цукерки, лаймовий, кольору міді, сливовий і, звичайно ж, класичні білий, чорний або сірий.
Кухонні ваги
Bugatti UMA
Частою причиною розчарувань на кухні є помилка в пропорціях. Уникнути кулінарних невдач допоможуть кухонні ваги з таймером, наприклад Bugatti UMA. Bugatti — сімейне підприємство, що займається продажем техніки для кухні з 1923 року і до цих пір залишається одним з лідерів ринку в цьому сегменті. Такі електронні ваги допоможуть визначити точну вагу продуктів, причому в будь-яких одиницях вимірювання, а також зважать кілька інгредієнтів в одній чаші, точно визначивши загальну вагу і вагу кожного окремо. Коли немає часу на готування і, відповідно, зважування, Bugatti UMA можна використовувати як вази, наприклад для фруктів або цукерок. Та й просто таймер зі звуковим сигналом на кухні зайвим не буде.
Морожениця Cuisinart Gelateria Ice Cream Maker
Винахідливість кухарів, які готують морозиво з фіалок, пряників і борщу, змусила багатьох по-новому поглянути на звичні ласощі. Зробити власний шедевр можна з морозивницею Cuisinart: менше ніж за півгодини пристрій приготує майже два літри морозива, джелато, замороженого йогурту або сорбету. Гаджет простий в управлінні, володіє трьома швидкісними режимами, які відповідають за текстуру майбутнього десерту, і всі пластикові елементи не містять токсичної речовини бісфенолу. Для приготування десерту потрібно інгредієнти помістити в заздалегідь охолоджену чашу, натиснути на кнопку і почекати всього 20 хвилин. У наборі додається книга рецептів, яка розповість, як готувати будь-які види морозива: від класичного ванільного, полуничного і шоколадного до незвичайного — з арахісовим маслом, м’ятного, ананасового, з кайенским перцем, з кокосом або, наприклад, веганську з мигдального і соєвого молока. Єдиний мінус машини, на думку користувачів, — те, що вона голосно працює.
Міксер KitchenAid Artisan
Техніка KitchenAid давно є предметом фетиша небайдужих до дизайну кулінарів. Купити міксер цієї марки — значить не тільки інвестувати в прекрасне, але і зробити собі чудовий подарунок. Одна з основних особливостей пристрою — запатентована в 1919 році технологія «планетарного» руху, коли віночок здійснює обертів в одну сторону, а привід в цей час рухається по колу в іншу, що дозволяє досягати видатних результатів у вимішування тіста, збивання білків, приготуванні соусів і кремів. У міксера 10 швидкісних режимів: від повільного змішування до високошвидкісного збивання. А п’ятилітрова чаша з нержавіючої сталі дозволить замісити тісто на 9 дюжин печива (108 штук), чотири буханки хліба і три кілограми пюре.
Електричний чайник Smeg KLF01PGEU
Скільки разів на день ви кип’ятите воду? Уявіть, що стільки ж разів ви будете дивитися на електричний чайник Smeg і отримувати задоволення від одного тільки його зовнішнього вигляду. Smeg зробили цілу лінійку гаджетів для кухні з дизайном в стилі 50-х: тут знайдуться блендери, міксери і тостери неземної краси. Але повернемося до чайника: обсяг 1,7 літра дозволить напоїти чаєм велику компанію, корпус з нержавіючої сталі забезпечить довговічність і екологічність, також у начинці — функція автоматичного виключення і знімний фільтр з нержавіючої сталі.
Збивача молочної піни Nespresso Aeroccino3
Не обов’язково бути бариста, щоб приготувати відмінний латте або капучино. Aeroccino в поєднанні з туркою цілком замінюють собою громіздку кофемашину: він за кілька секунд зробить гарячу або холодну молочну пінку для кави, а ще може просто підігріти молоко. Працює гаджет просто: потрібно налити в капучинатор молоко, натиснути кнопку і дивитися, як швидко розуміється густа піна. Залежно від об’єму і температури молока, приготування піни займе від 30 до 60 секунд. Потім можна викласти її ложкою на каву з молоком для капучино або латте, перелив пінку разом з підігрітим молоком у чашку і додавши кілька шотів еспресо. Саму пінку можна прикрасити корицею, какао або шоколадною крихтою. Звичайно, це змусить трохи повозитися на кухні, особливо вранці, зате радості від кави буде більше.
Міні-піч для піци NewWave The Petite Pizzeria
Безумовно, легше всього піцу замовити і чекати доставку, ліниво почитуючи інтернет, але для тих, хто не шукає легких шляхів, є спеціальний гаджет для приготування піци будинку. Міні-духовка The Petite Pizzeria нагрівається аж до 315 градусів і дозволяє випікати піцу діаметром 30 см на коржі з свіжого або замороженого тіста. Процес приготування дуже простий: викладіть на тісто улюблену начинку, розігрійте міні-духовку, помістіть виріб і накрийте кришкою: 5-10 хвилин — і піца готова. Домашня піца буде непоганим варіантом офісного обіду, якщо начинку для неї приготувати корисні інгредієнти: овочів, тунця і морепродуктів. Звичайно, спроба приготувати «Чотири сиру» може перетворитися в захоплюючий квест з пошуком нормальної моцарелли, зате уявіть, з яким задоволенням ви з’їсте домашню піцу, якщо вдасться знайти якісний сир. До речі, як мінімум 10 перевірених рецептів піци ми вже знайшли.
Прем’єра на СТС: Серіал «Мамочки». реклама
Сифон SodaStream Play
Якщо ви любите газовану воду, купіть напівавтоматичний сифон SodaStream PLAY і готуйте її самостійно. У наборі до нього додається літрова пляшка, кут нахилу якої можна змінювати для зручності і балон для газування на цілих 60 літрів. На відміну від магазинної, якість домашньої газованої води дозволяє вірити в її нешкідливість для здоров’я, адже у вашому напої використана нормальна вода і відсутні сумнівні хімічні добавки (надати смак воді допоможуть улюблені сиропи, свіжовичавлені соки або варення.). Більш того, домашній сифон — вибір на користь екологічного способу життя, так як зменшує оборот пластикових пляшок. Ну і кажучи про швидкі застіллях: на відміну від декількох ємностей з колою, сифон набагато привабливіше виглядає на столі, не займає місце тарілок і склянок, а також перетворює приготування прохолодних напоїв в атракціон для гостей.
Універсальна соковижималка
Braun J 300
Про соковижималці згадуєш, як правило, ближче до осені, коли гине черговий мішок дачної антонівки. Щоб у наступному році ваше урожай не пропав даром, можна купити просту, стильну функціональну соковитискач Braun. J 300 легко збирається, у неї дві швидкості, глянсовий пластмасовий корпус, а носик з нержавіючої сталі запобігає розбризкуванню і дозволяє соку чітко потрапляти в склянку і більше нікуди. Гаджет оснащений системою швидкого віджиму і вже через 15 секунд можна отримати порцію свіжого соку, а менше ніж за хвилину — приготувати літр напою на всю сім’ю. Щоб соковижималка не простоювала, рекомендуємо купити книгу з рецептами і вже взимку тиснути ягідний, морквяний, буряковий, цитрусовий, гранатовий і навіть капустяний соки.
Йогуртниця Tefal YG657132
Йогурт приємно, корисно і нескладно готувати вдома. Все, що для цього знадобиться, — літр молока, закваска (вона продається в аптеках, але підійде і звичайний йогурт) і йогуртниця. Наприклад, ця Tefal. В комплект з нею входить шість скляних баночок з кришками, шість підставок для стікання сироватки, необхідних під час приготування сиру, мірна ложка і книга рецептів. Приготування класичного йогурту займе близько восьми годин, більш густого — трохи довше, також за допомогою гаджета можна зробити сир. Відключається йогуртниця автоматично. У готовий йогурт можна додати варення, фрукти, горіхи або вівсяні пластівці. Пам’ятайте красиві прозорі баночки з йогуртом, в яких на дні варення, а зверху — гранола? Таку красу легко зробити самостійно. Найскладнішим у всьому цьому залишиться знайти гарне молоко, тут підійде те, що з невеликим терміном зберігання.