Час приготування: 1 година 30 хв.
Час підготовки: 5 хв.
Кількість порцій: 10 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: випічка
Рецепт підійде на:
десерт.
Інгредієнти до рецептом «Кокосовий бісквіт в мультиварці»:
Кокосова стружка 0.5 ст.Масло вершкове 125 гМолоко 0.5 ст.Борошно пшеничне 1.5 ст.Розпушувач 1 ч. л.Цукор 200 гСіль 0.25 ч. л.Яйця курячі 2 шт.
Печемо кокосовий бісквіт в мультиварці
Пропоную вашій увазі масляний кокосовий бісквіт в мультиварці. Такий бісквіт буде мати більш щільний м’якуш, ніж класичний бісквіт саме завдяки тому, що в його складі присутній вершкове масло. Але і сам бісквіт буде більш здобним.
З масляного бісквіта можна приготувати торти і тістечка, а також подати як самостійний десерт з кулькою морозива, сумішшю свіжих ягід і фруктів. Його можна подати до чаю, какао або кави з молоком. В рецепті використаний стакан об’ємом 200 мл
Приготування страви за рецептом «Кокосовий бісквіт в мультиварці»:
Крок 1
Для роботи нам знадобиться вершкове масло, молоко, борошно, сіль, розпушувач, яйця, кокосова стружка, цукор.
Крок 2
М’яке масло збити з цукром.
Крок 3
З 1 додавати жовтки, постійно збиваючи.
Крок 4
Порціями додавати просіяне з розпушувачем і сіллю борошно.
Крок 5
Вмішати молоко.
Крок 6
Додати кокосову стружку.
Крок 7
Порціями акуратно вмішати збиті в стійку піну білки.
Крок 8
Консистенція тіста.
Крок 9
Викласти тісто в чашу мультиварки (у мене мультиварка Polaris).
Крок 10
Готувати в режимі «Випічка» протягом 65-70 хвилин.
Крок 11
Кокосовий бісквіт готовий.
