Електрична або газова

Незважаючи на те, що газові духовки досить поширені, все ж більшість людей воліють електричні моделі. Це цілком зрозуміло, оскільки можливостей у них набагато більше. Чого не скажеш про духових газових шафах, вибрати які легше, у вигляді меншого асортименту товару.

Якщо розглядати з екологічної точки зору, електрично духовки більш екологічні і безпечні.

Вибирати духовий газовий шафа потрібно в наступних випадках:

  • – ненадійна електропроводка;
  • – якщо звикли готувати саме на газі;
  • – якщо є утруднення в грошах, на газі готувати значно вигідніше.

Тому то яку духовку вибрати, вирішувати тільки вам. Правильно вибрати духова шафа, це значить знайти таку модель, яка буде забезпечена всіма необхідними функціями для приготування самої різної їжі, включаючи функцію підігріву і розморожування.

Габарити

Відповідаючи на питання «як вибрати вбудовані духові шафи?», в першу чергу слід визначитися з розмірами цього шафи. Повнорозмірні стандартні моделі мають ширину, висоту і глибину по 60 см. Такі шафи ідеальні для кухні, де просторо і досить багато вільного місця. Для маленької ж кухні краще віддати перевагу більш вузьким духовкам з шириною, що не перевищує 45 див. Як тимчасовий варіант можна вибрати міні піч-духовку. Вона не займе багато місця і буде не менш функціональна, ніж великогабаритні аналоги.

Об’єм робочої камери класичної духовки близько 60 л. У вузьких моделях – 35-45л. Цього обсягу цілком достатньо для приготування їжі для сім’ї з 3-5 осіб.

Окремо або разом

Всі вбудовані електричні духові шафи можна розділити на дві групи:

  • – залежні;
  • – незалежні (автономні).

Який же з двох слід вибрати духову шафу? Відмінність досить просте. У залежних моделях варильна поверхня і духова шафа залежать один від одного загальною панеллю управління. Купуючи залежний комплект можна значно заощадити на покупці. Але при поломці одного елемента, цілком можливо, що і другий вийде з ладу. У незалежних комплектах такої прив’язки немає. Тому якщо дозволяють кошти і робочий простір, то краще купувати варильну поверхню і духовку незалежними один від одного. Це перше, що потрібно знати при визначенні того як вибрати духова шафа.

Якщо дозволяє простір, то можна вибрати настільні електричні духовки. Їх можна розмістити, просто встановивши на робочу поверхню.

Кулінарні можливості

В залежності від того який вбудовується духову шафу обраний, пропонується широкий вибір різних способів приготування їжі. Електричні шафи в своєму арсеналі мають до 12 режимів роботи. Вони відрізняються між собою поєднанням різних типів нагрівів. Крім стандартного набору, туди ж входить використання конвекційного вентилятора, за рахунок якого можливості в приготуванні кулінарних шедеврів значно розширюються. Вбудовані функції СВЧ-печі будуть відмінним доповненням для тих, у кого немає мікрохвильовки немає, а так хотілося б її придбати.

 

Що ж стосується того, як вибрати вбудовану газову духовку і які в неї є можливості, то слід зазначити, що в порівнянні з електричною дуже обмежені. Вона має всього лише від 2 до 4 стандартних режиму нагріву їжі. Втім, цього цілком достатньо для приготування їжі, якщо ви не прагнете до кулінарних делікатесів.

Додаткові опції

Крім основних характеристик, слід звернути увагу на додаткові опції. Вони часом бувають вирішальними при визначенні того, якою електрична духова шафа вибрати.

  1. Колір. Чорна і срібляста духовка безперечно виглядає дуже стильно і є справжньою прикрасою кухні. Але все ж найбільш практичними є більш класичні світлі тони.
  1. Енергоспоживання. Визначаючи то який вибрати вбудована електрична духова шафа, зверніть увагу на клас енергоспоживання. Чим вище клас, тим, економічніше буде витрачатися електроенергія.
  1. Напрямні. Вибираючи вбудовувану електричну духовку, слід придивитися, як працюють напрямні. Краще якщо вони будуть телескопічні. Вони дозволяють практично повністю витягнути деко, тим самим захищаючи руку від опіку.
  1. Скло. Чим більше скла в дверцятах шафи, тим краще теплоізоляція і вище клас енергоспоживання.
  1. Таймер. Буває електронний (автоматично відключає духовку) і механічний (подає сигнал). З цією опцією ваше блюдо ніколи не згорить.
  1. Захист від дітей. Якщо навіть у вас немає дітей, то прийшли в гості родичі завжди можуть бути спокійні за своїх малюків, коли духовка включена.

Самоочищення

Якщо вас не надихає перспектива мити духову шафу за допомогою класичних миючих засобів, то придивіться до більш сучасних моделей з функцією самоочищення. Існує кілька варіантів:

  1. Каталітична очистка. Стінки духовки покриті спеціальною дрібнопористою емаллю (за типом наждачного паперу). Потрапляючи на таку поверхню жир розщеплюється на вуглець та воду.
  1. Розумна система EcoClear. Це також спеціальна обробка стінок духовки, за рахунок якої на неї практично не осідає жир і кіптява.
  1. Піроліз. При нагріванні духової шафи до 500 градусів, що осів на стінках жир вигоряє. Після цього досить просто протерти духовку м’якою ганчіркою.

Отже, тепер вам зрозуміло як вибрати духовку, яка буде максимально функціональна, компактна і проста в експлуатації. Придивляйтеся, оцінюйте і вибирайте кращу!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here