Фото: fotorecept.com
Свинячі реберця в медовому соусі – це дуже смачно! Це страва з серії «пальчики оближеш!», але його потрібно вміти готувати, щоб м’ясо вийшло ніжним.
Якщо вам хочеться вразити близьких, приготувавши що-небудь ну дуже смачне на святковий стіл або просто так, отримати компліменти і побачити на обличчях тих, хто буде їсти страву, справжній захват, то свинячі ребра в медовому соусі – те, що потрібно!
При досить простому приготуванні свинячі ребра в медовому соусі виходять дуже смачними і підходять на будь-який випадок, в тому числі для святкового застілля.
Рецепт свинячих ребер в медовому соусі
Фото: fotorecept.com
500 г свинячих реберець
4 ст. л. соєвого соусу
по 2 ст. л. меду та оливкової олії
по 1 ст. л. гірчиці і оцту 6%
3 зубчики часнику
перець чорний мелений
Як приготувати свинячі ребра в медовому соусі:
Реберця промити, обсушити паперовим рушником, натерти чорним перцем.
З’єднати соєвий соус з гірчицею, медом та іншими продуктами.
Додати в отриманий соус подрібнений часник.
Полити реберця соусом, залишити на 3-4ч маринуватися.
Викласти реберця в рукав для запікання, зробити в ньому зверху кілька проколів, покласти рукав у форму для запікання.
Поставити форму з реберцями в рукаві в нагріту до 180-200 градусів духовку і готувати 35-50хв.
В кінці приготування рукав розрізати, щоб реберця зарум’янилися.
Подавати свинячі ребра в медовому соусі до столу гарячими.
Приємного апетиту!
Друзі, а ви коли-небудь готували реберця в медовому соусі? Як саме ви їх готували, так само або якось інакше? Поділіться з нами своїми варіантами приготування свинячих ребер в медовому соусі.