Фото: womensgroup.ru
Приготуйте по цьому рецепту свинячі ребра з картоплею в духовці можна подавати навіть на святковий стіл – це блюдо виходить дуже смачним і ефектним.
Часто таке страву називають «свинячі ребра по-селянськи». Свинячі реберця з картоплею – це смачно, ситно, просто. А те, наскільки вдало вони вийдуть, залежить від попереднього маринування – правильно замаринувавши реберця, ви отримаєте неймовірно ароматне і апетитну страву для всієї родини.
Зробіть такі свинячі ребра з картоплею в духовці і подайте їх до повсякденного вечері або на святковий стіл.
Рецепт свинячих ребер з картоплею в духовці
Фото: pekarenok.info
700 г свинячих реберець
5 бульб картоплі
3 цибулини
2 зубчики часнику
20 мл рослинного масла
1 ч. л. сухої аджики
1/2 ч. л. меленого червоного перцю
сіль
Як приготує свинячі ребра з картоплею в духовці:
Промити свинячі ребра, розрізати їх, натерти спеціями.
Очистити зубчики часнику, пропустити через прес або дрібно нарізати, натерти реберця.
Цибулю очистити і нарізати на великі кільця.
Додати цибулю до ребрышкам, перемішати, залишити на годину для маринування.
Очистити картоплю, нарізати кожен бульба на 4-6 частин, посолити.
Змастити форму для запікання олією, викласти картоплю, зверху покласти реберця без цибулі, поставити в нагріту до 190 градусів духовку, запікати 20 хв, потім покласти цибулю, все перемішати і запікати ще стільки ж.
Подавати готові ребра з картоплею до столу гарячими.
Приємного апетиту!
Друзі, розкажіть у коментарях, як ви запікаєте реберця в духовці? Чи Часто ви поєднуєте цей чудовий м’ясний продукт з картоплею, або ж використовуєте якісь інші продукти?
