Фото: postila.ru
У цьому рецепті ми розповімо про те, як приготувати апетитні курячі шлуночки в мультиварці – блюдо на обід або вечерю для всієї родини.
Курячі шлуночки – дуже популярний субпродукт, який подобається багатьом, а які з них виходять чудові страви! Особливо якщо готувати їх в мультиварці, де вони виходять особливо ніжними і м’якими без особливих зусиль з вашого боку.
Приготовані за цим рецептом курячі шлуночки в мультиварці виходять дуже смачними, оскільки тушкують з додаванням не тільки традиційної сметани, але гострого соусу чілі або томатного соусу, якщо ви не хочете, щоб блюдо було гострим.
Рецепт курячих шлуночків в мультиварці
Фото: postila.ru
500 г курячих шлуночків
125 мл води
2 цибулини
по 3 ст. л. сметани, масла рослинного для смаження
2 ст. л. гострого соусу чілі/томатної пасти
1 ст. л. приправи для курки
1 ч. л. солі
Як приготувати курячі шлуночки в мультиварці:
Ретельно промити шлуночки, очистити від усього зайвого і нарізати тонкою соломкою.
Очистити і дрібно нарізати цибулю.
У чашу мультиварки влити масло, включити режим «Смаження», розігріти його, викласти цибулю і трохи зарумянить протягом 3-5 хв, помішуючи.
Додати до цибулі шлуночки, обсмажувати 5 хв, помішуючи.
Додати в чашу мультиварки воду, сметану, томатний або чилі соус, сіль, перемішати, переключити прилад на режим «Гасіння».
Томити курячі шлуночки в мультиварці 2ч, потім подати з будь-яким гарніром за смаком.
Приємного апетиту!
Використовуючи різні спеції та приправи, можна змінювати смак страви.
Друзі, а на вашому столі з’являється такий субпродукт як курячі шлуночки? Які страви з них ви віддаєте перевагу готувати? Розкажіть в коментарях про своїх улюблених рецептів страв з курячих шлуночків.
