Фото: momjunction.com
Потрібна фуршетна страви на швидку руку? Сирна закуска на чіпсах швидко вгамує голод, та й виглядає вона досить оригінально. Начинка такої страви може бути сама різна, годиться дуже багато з того, що є під рукою. Розглянемо варіант з крабовими паличками, плавленим сиром, помідорами, маслинами і зеленню.
Головне в сирної закуски, зрозуміло, сир. Можна використовувати як звичайні тверді сорти, так і плавлений сир, як у нашому випадку.
Рецепт сирної закуски на чіпсах
Фото: morerecipe.ru
по 100 г крабових паличок і зелені
20 чіпсів великих
10 маслин
з 1 помідору і плавленому сырку
майонез
Натираємо на тертці сир.
Потім нарізаємо крабові палички, помідори та зелень.
Все перемішуємо і додаємо майонез.
Пам’ятайте, що всі складові мають бути дуже дрібними, щоб вони не випадали з чіпсів.
Отриману суміш викладемо на чіпси. Бажано це робити перед самою подачею закуски на стіл, щоб чіпси не намокли і зберегли свою структуру.
Серединку кожної порції прикрашаємо розрізаними навпіл маслинами (краще вибирати маслини без кісточок), додаємо зелень.
Сирна закуска на чіпсах готова!
