Час приготування: 25 хв.
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 6 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: випічка
Рецепт підійде на:
вечеря, перекус.
Інгредієнти до рецептом «Хлібні палички з висівками»:
Кефір 200 млКунжут білий 1 ст. л.Льон в насінні 1 ст. л.Олія соняшникова рафінована 50 млБорошно пшеничне 350 гВисівки 50 гРозпушувач 10 гЦукор 1 ч. л.Сіль 1 ч. л.Чай чорний – 1 ст. л.Яйця курячі 1 шт.
Приготуємо хлібні палички з висівками
Сьогодні хочу поділитися рецептом хлібних паличок з додаванням пшеничних висівок. Ці хлібні палички можна подати як до пива, так і до супу, абсолютно до чого бажаєте.
Цілком може замінити хліб, а можна просто похрумтіти! Готуються, як всі мої рецепти, просто і швидко і зовсім нехлопотно!!! Я приготувала з насінням льону та кунжуту, але добре буде і з маком, насінням соняшника…
Приготування страви за рецептом «Хлібні палички з висівками»:
Для приготування нам знадобиться кефір, борошно, висівки, масло, сіль, цукор, розпушувач, яйце і насіння льону та кунжуту.
Кефір змішати з яйцем, сіллю і цукром.
Влити рослинне масло, перемішати.
Додати висівки, просіяне борошно і розпушувач.
Замісити м’яке, еластичне тісто.
Розділити тісто на 2 частини. Розкачати в пласт товщиною 2-3 мм.
Заздалегідь заварити міцний, солодкий чай і остудити його.
Змастити поверхню міцним, чорним, солодким чаєм.
Присипати насінням льону.
Нарізати на смужки.
Викласти на пергамент і випікати 10-12 хвилин при 200°С.
З другий частиною тіста також вчинити, як і з першою, розкачати, змастити чаєм і присипати насінням кунжуту, нарізати на смужки і теж випікати 10-12 хвилин.
Готові хлібні палички остудити.
І можна подавати з чим любите!!!