Фото: lady.mail.ru
Закуска «Тюльпани» з помідорів – неймовірно яскрава, смачна і проста в приготуванні. Читайте в цьому рецепті, як її приготувати.
Закуска з помідорів із сиром і часником загальновідома і люблять її багато. Але далеко не обов’язково готувати її щоразу однаково, викладаючи сир з часником на кружки помідорів. Можна зробити цю закуску в дуже цікавою версії у вигляді красивих їстівних тюльпанчиков.
Така закуска «Тюльпани» з помідорів порадує ваших гостей за святковим столом – вона неймовірно апетитний, а знайомий і при цьому улюблений смак відомої закуски буде ще одним приємним сюрпризом.
Рецепт закуски «Тюльпани» з помідорів
Фото: livemaster.ru
100 г твердого сиру
9 помідорів “сливка”
по 2 яйця варених і зубчики часнику
1 пучок зеленого цибулі
3 ст. л. майонезу
Як приготувати закуску тюльпани з помідорів:
На дрібній тертці потерти сир, а яйця, зварені круто – на великій, з’єднати ці продукти, додати пропущений через прес часник.
Заправити суміш продуктів майонезом і перемішати до однорідності.
Нарізати помідори з боку плодоніжки (її потрібно вирізати) хрест-навхрест, чайною ложечкою акуратно видалити насіння.
Наповнити помідори сирно-часниковою масою і викласти на бік на плоске блюдо.
Оформити закуску таким чином, щоб пір’я зеленого лука нагадували стебла і листя тюльпанів.
Зробити подобу стрічки на отриманому «букеті» з допомогою нарізаного болгарського перцю або помідора.
Подати закуску «Тюльпани» з помідорів до святкового столу.
Щасливого Нового року!
Щоб гостям було зручно їсти цю закуску, використовуйте для неї невеликі помідори.
Друзі, а ви коли-небудь пробували готувати такий варіант цієї закуски у вигляді букета тюльпанів? Сподобалося таке її оформлення вашим гостям? Поділіться своїми враженнями в коментарях до цього рецепту.