Час приготування: 4 години
Час підготовки: 15 хв.
Кількість порцій: 2 шт.
Вид кухні: авторська (ф’южн)
Вид страви: десерти
Рецепт підійде на:
пост, десерт, сніданок.
Інгредієнти до рецептом «Десерт з помело і чіа»:
Йогурт натуральний 170 млМед 1 ст. л.Помело 0.4 шт.Фісташки 1 ст. л.Чіа (Шавлія іспанська) насіння 10 г
Готуємо десерт з помело і чіа
Ділюся з вами одним з найулюбленіших моїх сніданків. Він спокійно може виступати в ролі десерту, особливо для тих, хто стежить за здоров’ям і фігурою! Це дуже смачно, повірте!
Насіння чіа стали дуже популярні останнім часом і недарма. Вони містять в собі масу корисних властивостей і речовин. Почнемо з початку. Чіа — це не що інше, як шавлія іспанська, хоч і родом з Центральної Америки. В 2 столових ложках цих насіння міститься всього 85 ккал, чому дуже раді худнуть люди, а також, у них в 2 рази більше омега-3 кислот, ніж в 100 г червоної риби. У них величезна кількість клітковини, кальцію, магнію, заліза, калію.
Корисні властивості насіння чіа в себе включають поліпшення роботи травної системи, зниження рівня холестерину в крові і багато іншого. Найбільше мені в них подобається легкий горіховий присмак і те, що вони надовго «вбивають» почуття голоду. Вживати насіння в їжу можна по-різному, перемоловши додають в каші та смузі, або кладуть їх в йогурти, рідини насіння чіа збільшується в розмірі в 12 разів, що надає йогурту вигляд і смак справжнього пудингу!
Загалом, вважаю, розхвалила — спробуйте і насолоджуйтеся!
Приготування страви за рецептом «Десерт з помело і чіа»:
Крок 1
Інгредієнти: помело, йогурт, мед, насіння чіа, горіхи рубані (фісташки).
Крок 2
Змішаємо в підходящої ємності йогурт, мед і насіння чіа.
Крок 3
Розкладемо суміш по банках, з яких вам потім зручно буде їсти!
Крок 4
Помело очистимо від шкірки і плівки, залишаючи лише м’якоть. Шматочки не повинні бути дуже великими, розламайте їх руками, якщо знадобиться.
Крок 5
Поверх йогурту викладемо по кілька часточок помело. Тут все залежить від ваших особистих переваг. Мені подобається, коли всього багато!
Крок 6
Далі змастимо поверхню помело декількома краплями йогурту і посиплемо меленими фісташками. Прибираємо десерт в холодильник на ніч або на 4 години мінімум. А потім насолоджуємося!
