Час приготування: 4 години
Час підготовки: 15 хв.
Кількість порцій: 2 шт.
Вид кухні: авторська (ф’южн)
Вид страви: десерти
Рецепт підійде на:
пост, десерт, сніданок.
Інгредієнти до рецептом «Десерт з помело і чіа»:
Йогурт натуральний 170 млМед 1 ст. л.Помело 0.4 шт.Фісташки 1 ст. л.Чіа (Шавлія іспанська) насіння 10 г
Готуємо десерт з помело і чіа
Ділюся з вами одним з найулюбленіших моїх сніданків. Він спокійно може виступати в ролі десерту, особливо для тих, хто стежить за здоров’ям і фігурою! Це дуже смачно, повірте!
Насіння чіа стали дуже популярні останнім часом і недарма. Вони містять в собі масу корисних властивостей і речовин. Почнемо з початку. Чіа — це не що інше, як шавлія іспанська, хоч і родом з Центральної Америки. В 2 столових ложках цих насіння міститься всього 85 ккал, чому дуже раді худнуть люди, а також, у них в 2 рази більше омега-3 кислот, ніж в 100 г червоної риби. У них величезна кількість клітковини, кальцію, магнію, заліза, калію.
Корисні властивості насіння чіа в себе включають поліпшення роботи травної системи, зниження рівня холестерину в крові і багато іншого. Найбільше мені в них подобається легкий горіховий присмак і те, що вони надовго «вбивають» почуття голоду. Вживати насіння в їжу можна по-різному, перемоловши додають в каші та смузі, або кладуть їх в йогурти, рідини насіння чіа збільшується в розмірі в 12 разів, що надає йогурту вигляд і смак справжнього пудингу!
Загалом, вважаю, розхвалила — спробуйте і насолоджуйтеся!
Приготування страви за рецептом «Десерт з помело і чіа»:
Інгредієнти: помело, йогурт, мед, насіння чіа, горіхи рубані (фісташки).
Змішаємо в підходящої ємності йогурт, мед і насіння чіа.
Розкладемо суміш по банках, з яких вам потім зручно буде їсти!
Помело очистимо від шкірки і плівки, залишаючи лише м’якоть. Шматочки не повинні бути дуже великими, розламайте їх руками, якщо знадобиться.
Поверх йогурту викладемо по кілька часточок помело. Тут все залежить від ваших особистих переваг. Мені подобається, коли всього багато!
Далі змастимо поверхню помело декількома краплями йогурту і посиплемо меленими фісташками. Прибираємо десерт в холодильник на ніч або на 4 години мінімум. А потім насолоджуємося!