Час приготування: 10 хв.
Кількість порцій: 10 шт.
Вид кухні: російська
Вид страви: салати
Рецепт підійде на:
банкет, вечеря, обід.
Інгредієнти до рецептом «Рибний салат з рисом і сиром»:
Цибуля зелена 2 пучокМайонез – 80 гПерець чорний мелений 1 щіпкаРис довгозернистий 80 гСайра консерви 1 банкуСіль 1 щіпкаСир Російський 100 гЯйця курячі 5 шт.
Готуємо рибний салат з рисом і сиромnпХочу запропонувати дуже смачний і ситний салат з сайри в олії, рису і сиру. Його виходить дуже багато, що зручно на великих застіллях. Також його можна робити на передодні свята, він тільки краще просочиться. Для нього підійде також і сайра у власному соку або горбуша. nпЗеленого цибулі за рецептом не було, просто я дуже захотіла його туди додати, подобається мені його пікантність. Рис в інгредієнтах вказано не варений, я брала 1/2 мультистакана від мультиварки. Приступимо!
Приготування страви за рецептом «Рибний салат з рисом і сиром»:
Крок 1
Для салату нам знадобиться сайра в олії або у власному соку, майонез, сир, варені яйця, зелений лук, сіль, перець і рис (варений, 80 г), у мене довгозернистий, вважаю, що він краще підходить для салатів.
Крок 2
Сайру подрібнити виделкою.
Крок 3
Додати подрібнені невеликими кубиками яйця.
Крок 4
Засипати рис, взагалі, я додала рис спочатку неправильно… Додала 80 г відвареного, тільки потім розібралася, що 80 г потрібно було сирого. Не допускайте моєї помилки, з меншою кількістю рису смак програє.
Крок 5
Додати мелкопорезанный зелений лук.
Крок 6
І тертий на дрібній тертці сир. Додати трохи солі і перцю, майонез. Майонез додавати по мірі необхідності, все-таки рис добре вбирає.
Крок 7
Добре розмішати. Рибний салат з рисом і сиром готовий. Можна подавати відразу, або зробити його заздалегідь. Приємного апетиту!
