Бути власником дачі, і не спорудити у дворі мангал, щоб
смажити влітку смачний шашлик в компанії друзів – просто гріх. Це такий же
атрибут як сауна, альтанка, гамак або гойдалки: не життєво необхідний, але
робить відпочинок набагато приємніше. Є багато варіантів, як зробити піч мангал барбекю своїми руками, ось
один з найбільш доступних і простих.

З чого почати

Подбайте про наявність необхідних матеріалів. На дачі має
сенс викладати мангал з цегли – недорого, виглядає красиво, вписується
у будь-ландшафтний інтер’єр. Краще помістити його в альтанці або під навісом,
щоб негода не зіпсувала пікнік.

Знадобиться:

  • пісок;
  • цемент;
  • дерев’яні дошки;
  • гідроізоляція;
  • цегла;
  • алюмінієвий лист;
  • акриловий лак.

Чавунна решітка – бажано, але не обов’язково.

Цегляний мангал своїми руками – покрокова інструкція

Спочатку потрібно підготувати фундамент. Для цього викопайте яму
потрібних розмірів, на дно посипте пісок, зверху укладіть опалубок з дощок. Для
міцності можна накрити його армованою сіткою, а потім залити цементним
розчином. Фундамент повинен вистоятися близько тижня, потім вже приступайте до
кладці.

 

  • Перший
    ряд з 6 цеглин перекладіть по куту двома рядами.
  • Далі
    викладіть три ряди суцільної цегляної кладки.
  • Продовжуйте
    викладати мангал до необхідної висоти. В останні три ряди потрібно
    вкласти алюмінієвий лист, на якому будуть лежати дрова.
  • Зробіть
    бортик – висоти в один цегла буде достатньо. За бажанням на нього зверху
    можна покласти чавунну решітку для приготування барбекю або інших страв.

Аналогічним чином робиться мангал коптильня своїми руками (фото з поясненнями легко знайти на
тематичних форумах і сайтах)

За бажанням ви можете
ускладнити конструкцію, обладнавши її місцем для дров і каструль з м’ясом,
поличками для приправ і кухонного начиння, робочою поверхнею для розрубування м’яса
і нарізки овочів.

Який матеріал виберете Ви для мангалу?

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here