Курячі ніжки можна приготувати різними способами. Можна просто обсмажити на сковороді, можна стушкувати, а можна запекти в духовці.
Дуже оригінально виглядає фарширована куряча ніжка за рецептом Марини. Ще я і моя родина любимо готувати курячі котлети в мультиварці. Взагалі курка – відмінне м’ясо, якщо готувати розумно, виходить відмінне дієтичне блюдо, яке характеризується відмінними смаковими якостями, і не шкодить нашій фігурі.
Мій сьогоднішній рецепт – рецепт смачних курячих ніжок під морквяно-цибулевої шубою. Звучить по-особливому, уплетается за обидві щоки – з задоволенням!

Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 год 10 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції: 325 ккал

 


Щоб приготувати курячі ніжки, тушковані в мультиварці під морквяно-цибулевої шубою, вам знадобиться:

  • ніжки курячі – 1 кг
  • морква – 300 г
  • цибуля ріпчаста – 200 г
  • часник – 19 г
  • сіль – за смаком
  • спеції – за смаком
  • вода – 0,5 мультистакана
  • олія соняшникова – 1 ст. л.

Як приготувати курячі ніжки, тушковані в мультиварці під морквяно-цибулевої шубою.

  1. 1. Курячі ніжки помити і обсушити.
    2. Морква очистити, вимити і натерти на крупній тертці.
    3. Цибуля очистити, вимити і нарізати півкільцями.
    4. Часник очистити, вимити й нарізати скибочками.
    5. Потім натерту моркву і нарізану цибулю поділити навпіл.
    6. Взяти чашу мультиварки, налити туди соняшникову олію.На олію рівним шаром викласти половину моркви і половину цибулі, злегка посолити. Потім викласти курячі ніжки, посолити, поперчити і викласти нарізаний часник. Потім – решті цибулю, а зверху – решту моркви.
    7. Зверху посолити і поперчити. Влити 0,5 мультистакана води. Закрити каструлю і включити режим Гасіння на 60 хвилин.
    8. Після звукового сигналу курячі ніжки можна подати до столу.
    До речі, моркву, в якій тушкувалися курячі ніжки, дуже хороша для гарніру.

  2. Приємного апетиту!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here