Новий рік – це свято, якого чекають з великим нетерпінням і надією на щастя мільйони людей. Для когось це привід зібратися всією родиною, для когось-побачити старих друзів, ще для деяких важливі звичаї і традиції. Свято люблять у всьому світі. Що вже говорити про народ Іспанії – емоційному, гарячому, чуттєвий, веселий. Традиції Нового року в Іспанії можуть просто вразити необізнаного людини, незнайомої з культурою країни. Карнавали, процесії, фестивалі, різноманітні заходи – це свого роду спосіб життя для населення цієї країни, вони не можуть жити без веселощів. Не є винятком і Новий рік в Іспанії. Традиції, звичаї ми зараз і розглянемо.
Про свято в цілому
Зимовий період безтурботного веселощів тут починається 25 грудня. В цей день іспанці відзначають Різдво. Свята тривають цілих 12 днів, до Дня Волхвів (6 січня). Кожна з цих дат має свої традиції. Нового року в Іспанії чекають дорослі і діти, адже це привід повеселитися від душі, причому не вдома біля телевізора, як це прийнято у нас, а на вулицях міста. В цей день ви не будете ні в один театр або кінотеатр, тут все закрито. Вважається, що всі по можливості повинні знаходитися на вулицях.
Ялинка або квітка?
Часом традиції Нового року в Іспанії здаються навіть трохи безглуздими. Ось, наприклад, у нас це свято асоціюється з ялинкою – красивою, великий, вбраною. Однак дуже багато іспанців не сприймають це вічнозелене чудо як символ Нового року. Для цих цілей у них є квітка – пуансетія (Флор де Навидад). Час його цвітіння, як правило, випадає на Різдво, а приквітки мають форму зірки. Багато жителі називають його «Віфлеємською зіркою». Так, не дивуйтеся, адже ми тільки почали обговорювати традиції Нового року в Іспанії. Ви дізнаєтеся ще й не таке.
Звичайно, така любов до пуансетії зовсім не означає, що ялинок тут немає. Вони є і в будинках, і на вулицях, і на центральних площах. Навіть якщо сім’я або друзі і збиралися за столом у цей день, то після трапези вони просто зобов’язані піти на вулицю і зустріти там Новий рік. В Іспанії традиції такі з’явилися багато в чому завдяки теплому клімату, інакше вони навряд чи підтримувалися б багато років. Ну кому хочеться мерзнути?
Куди ж без Діда Мороза?
В Іспанії його звуть Олентцеро. Одягнений він завжди в національний костюм, який пошитий і оздоблений обов’язково вручну. Його неможливо практично ніколи побачити без фляги відмінного віскі місцевого виробництва в руках. Традиції Нового року в Іспанії для дітей, звичайно ж, пов’язані з бородатим дідом. Він теж приносить подарунки. Ось тільки залишає їх не в шкарпетках, які підвішені до каміна, і не під гарною ялинкою, а на самому звичайному підвіконні. У святковий ранок дітлахи саме там знаходять солодощі, сувеніри і інші приємні дрібниці.
Святковий стіл
Щодо цієї частини свята є особливі традиції Нового року в Іспанії. Фото, розміщені в нашій статті, допоможуть вам краще відчути всю атмосферу, хоча б подумки побувати в Іспанії в урочисті дні. Як ми вже сказали, перед виходом на вулиці міста люди сідають за багато накритий святковий стіл. Для такого свята вони готують традиційні страви, і свої улюблені страви. Це і закуска з дині з хамоном, і тарталетки з усілякою начинкою. Столи зазвичай ломляться від риби і морепродуктів. Природно, неможливо уявити собі повноцінний свято без маси солодощів – печиво з кмином, пиріжків, мигдалевих тістечок. Також на столі просто зобов’язана бути пляшка якісного вина, адже не дарма ж Іспанія на весь світ славиться виноробством. Як бачите, щодо пишного застілля і багато накритих столів дуже схожі з нашими традиції Нового року в Іспанії. Коротко розповісти про всі принади свята в цій країні практично неможливо. Але все ж ми постараємося описати основні, найбільш значущі моменти.
Традиції Нового року в Іспанії
Англійською мовою тут мало говорять, хоча в цей день ви можете почути такі привітання, пісні. Є в цих краях і ще одна традиція, яка нам чужа. Як ви вже знаєте, після домашнього застілля люди збираються для продовження веселощів на вулицях міста. Поки деякі танцюють і співають, інші зустрічаються у церкві і протягом декількох годин згадують всі значущі події року, що минає. Потім проводиться веселий конкурс серед молоді. Вони пишуть на папірцях імена всіх присутніх, скидають їх у мішок і тягнуть по черзі. Таким чином формуються «закохані парочки» на всю новорічну ніч. Хоча це і жарт, але все ж вони всю ніч повинні вести себе так, як ніби давно люблять один одного.
Що відбувається опівночі?
Як тільки годинник ознаменують початок Нового року, всі присутні на міській площі починають обніматися, цілуватися один одного, вітати, навіть деякі вручають приємні дрібниці зовсім незнайомим людям. Це виглядає дуже мило і в той же час урочисто, коли зовсім незнайомі люди ведуть себе так, немов родичі або кращі друзі. Після цього починаються справжні народні гуляння з хлопавками, бенгальськими вогнями, хороводами, піснями, феєрверками.
12 виноградин
Ця традиція сягає своїм корінням в далекі часи іспанських королів. Якщо за минулий рік урожай винограду в країні був дуже хорошим, королі веліли своїм підданим роздавати його на всіх вулицях всім городянам в будь-яких кількостях. Сьогодні між ударами годинника є 3 секунди, за які треба встигнути з’їсти виноградинку, разом виходить 12 ягідок. Тільки кісточки потрібно виплюнути до того моменту, коли закінчиться бій годин. Виноград для іспанців – це символ багатства, процвітання, благополуччя. Він повинен бути присутнім на святковому столі, у кошиках тих людей, які вирушають на площі веселитися. Тобто під час бою годин не можна залишитися без лози в руках – погана прикмета. Навіть якщо ви відзначаєте свято в ресторані, вам обов’язково подадуть в потрібний момент 12 ягід без гілочки в поліетилені.
Червоне білизна доведеться прикупити
Ця традиція народилася відносно недавно в Іспанії. Щоб наступний рік був успішним у всіх аспектах, у святкову ніч треба обов’язково одягнути білизну червоного кольору (труси, підв’язки, шкарпетки та ін.).
Що ще відбувається цікавого?
Якщо у переддень свята в цій країні ви вирішите вирушити в гості, обов’язково захопіть з собою в якості презенту шматочок нуги і пляшку шампанського.
Якщо ж гості прийшли до вас, не забудьте заздалегідь приготувати спеціальні подарунки – сумочки, які називаються котильонами. В якості вмісту в них необхідно помістити святкову атрибутику – повітряні кульки, серпантин, маски, музичні ріжки та ін. Відкривати можна тільки після бою годин. Виходить, що господарі будинку так гарантовано отримують веселий і галасливий свято.
