Інжир – одна з найдавніших плодових культур, батьківщиною якого є Мала Азія, Середземномор’я, Північна Африка. Зараз інжир вирощують у Криму, Закавказзі і Середньої Азії. Народні назви інжиру: смоковниця, ат-тін, фігове дерево, хехик, майя, анжин. Інжир звичайний – дерево з гладенькою корою сірого кольору, розкидистою кроною і великими різьбленими листям. Квітки являють собою своєрідні суцвіття грушоподібної або круглої форми, які починають надуватися» на гілках наприкінці зими або ранньої навесні. З цих суцвіть розвиваються плоди білого, світло-зеленого, червоного, темно-фіолетового і чорного кольору, вкриті тонкою скоринкою. З незрілих плодів і листя при надламывании виступає молочний сік.
Інжир –це не тільки дерево за смачними плодами, але й лікарська рослина. Застосування інжиру в народній медицині відомо з найдавніших часів. З лікувальною метою використовують коріння, листя, плоди та молочний сік, гілки. Плоди збирають з серпня по жовтень, листя ранньою весною, при їх першій появі, коріння пізньої восени або ранньою весною.
Плоди інжиру представляють велику цінність, так як вони містять 40% цукрів, солі калію, кальцію, магнію, фосфору, заліза, вітаміни, клітковину, оцтову, щавлеву і яблучну кислоти. Також у плодах інжиру виявлені ферменти фіцін, липодиастаза, протеаза і амілаза. Завдяки цьому, інжир застосовується в медицині для лікування серцево-судинних захворювань.
Народні цілителі вважають, що для застосування в якості лікарського засобу найкраще підходять білі плоди інжиру. Меншими лікувальними властивостями володіють чорні плоди. Стиглий інжир майже нешкідливий для всіх людей. Корисно вживати в їжу як свіжі, так і в’ялені плоди інжиру. Однак самостійно в’ялений інжир не можна їсти людям після перенесеної важкої хвороби, так як це погіршує стан крові і позбавляє його сил людини. Але якщо змішати його з мигдальними або волоськими горіхами, то це навпаки зміцнить здоров’я людини.
Інжир має вітрогінну, сечогінну, пом’якшувальною, обволікаючу, відхаркувальну, кроветворительным протизапальну і антисептичну дію. Інжир застосовується в народній медицині багатьох країн. Випарений молочний сік з листя інжиру розведений в теплій воді: 1 ч. л. на 0,5 л води володіє сильною дією, що очищає, зігріває, викликає піт, розріджує кров, заспокоює жар.
Відомо застосування інжиру при захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Для цього сухий або свіжий інжир дрібно нарізають і розварюють в молоці: 1 плід інжиру на 1 склянку молока. Пити по 0,5 склянки 2 рази на день: вранці до їжі і перед сном.
При поганій переносимості молока і нетравленні його в шлунку в народній медицині Середньої Азії хворому дають випити водний настій попелу інжирового дерева. Для отримання золи джгут гілки і коріння інжиру. Золу просівають, а після чого роблять настій: 2 ст. л. золи на 1 л води. Настоювати 40 хв процідити. Потім знову додати в цей настій 2 ст. л. золи і настояти 40 хвилин. Процідити, давати пити хворому по 0,5 склянки протягом дня.
У медицині Сирії незрілий інжир прикладають до рідним плям, бородавок і папилломам. Вживання в їжу зрілого інжиру: 2-3 штуки в день в якості сніданку сприяє поліпшенню кольору обличчя. Про застосування інжиру Авіценна писав: «Бажано прикладати незрілий інжир змішаний з коренем фіалки, вапном, содою і гранатовий кіркою при ногтееде».
Молочним соком з листя виводять татуювання. Згущений сік інжиру добре перемішують з бджолиним воском і змазують цією маззю тріщини на ступнях. При ожирінні і цукровому діабеті інжир є небажано, так як він сприяє відкладенню жиру і збільшує рівень цукру в крові.
Відвар плодів інжиру корисний при запаленні мигдаликів, аденоїдів, лімфатичних вузлів на шиї. Для цього 2-3 сухих або свіжих плода розварити в 1 л води, настояти 2-3 години, добре укутавши. Процідити. Відвар застосовувати теплим. Полоскати порожнину рота 6-8 разів у день.
Сік з листя інжиру змішують з порошком гірчичного насіння і гарячою водою і змащують цим засобом тіло для позбавлення від коростяного кліща: 1 ч. л. соку, 1 ч. л. гірчичного порошку і 100 мл теплої води.
При болях у суглобах, окісті, защемленні нерва використовують компрес з подрібненого листя і незрілих плодів інжиру, змішаних з листям снодійного маку. Також хворе місце поливають водним настоєм на золі деревини інжиру. Цей же настій дають пити хворому.
Вживання інжиру в сухому або свіжому вигляді корисно при запорах. Годуючим матерям рекомендується пити чай з інжиру і фенхелю: 1 плід інжиру і 2 ст. л. насіння фенхелю зварити в 1 л води. Настояти 1 годину і пити по 0,5 склянки протягом дня.
