В День святого Валентина ми бачимо серця всюди – у вигляді повітряних кульок і подушечок, сувенірів та листівок. Але що може бути краще, ніж пісочні сердечка для коханих, приготовані своїми руками! Вам знадобляться самі прості і доступні продукти, головне приготувати печиво з любов’ю і для самого коханої людини.
Меню для Дня закоханих: що приготувати на 14 лютого 2015 допоможе вам накрити святковий стіл по вищій категорії, і, звичайно ж, тут знайдеться місце самим різноманітним стравам, приготованим у формі серця. Закуска до Дня святого Валентина з моркви: рецепт з покроковим фото і салат Серце будуть особливо до речі і прикрасять ваш романтичну вечерю. Але не варто занадто захоплюватися кількістю страв: реально оцінюйте можливості шлунка вашого обранця, щоб він не відвалився від столу в напівсонному стані. І, головне, щоб вистачило місця для ваших пісочних сердечок!
Щоб приготувати пісочний сердечка для коханих, вам знадобиться:
- маргарин вершковий – 200 г
- цукор – 200 г
- сметана – 150 г
- яйця – 2 шт.
- сода – 0,5 ч. л.
- оцет – 1 ч. л.
- сіль – за смаком
- ванілін – 1 пакетик (2 г)
- борошно – 650 г
Як приготувати пісочний сердечка для улюблених.
-
1. Розтопіть маргарин на слабкому вогні, але не доводьте його до кипіння.
2. Всипте в розтоплений маргарин цукор і ванілін, додайте яйця, сметану і соду, погашену оцтом, перемішайте до однорідності. В кінці додайте борошно і гарненько вимісіть, щоб тісто вийшло досить щільним.
3. Ємність з тістом оберніть харчовою плівкою і поставте в холодильник на 1 годину.
4. Коли тісто відстоїться, дістаньте його і розкачайте в пласт. Металевими виїмками у формі сердечок виріжте печиво і розкладіть його на листі, покритому папером для випічки.
5. Випікайте печиво в заздалегідь розігрітій до 180°C духовці, поки воно не зарум’яниться.
6. Готове печиво злегка остудіть, змастіть нижню сторону повидлом і склейте по двоє. -
Приємного апетиту!
