Фото: menunedeli.ru
Шоколадна ковбаса – улюблений багатьма десерт, який нагадує про дитинство. Приготуйте по цьому рецепту смачну шоколадну ковбасу – це просто!
Шоколадна ковбаса – оригінальна, смачна, швидка і проста в приготуванні солодкість, яка, до того ж, ще й вельми недорога. Загалом, одні плюси у цього десерту, яким можна порадувати і здивувати гостей на свято або просто так.
Спробуйте зробити шоколадну ковбасу, наприклад, на новорічні свята у подарунок рідним і близьким замість традиційного новорічного печива – це досить оригінальний хід.
Чому цей десерт так називається? Тому, що зовні він дійсно нагадує звичайну ковбасу з м’яса. Зробити таке диво-ласощі при цьому зовсім неважко.
Рецепт шоколадної ковбаси
Фото: menunedeli.ru
600 г звичайного печива до чаю без добавок
200 г вершкового масла
100 г фундука
50 г волоських горіхів
7 ст. л. какао-порошку
1 банку згущеного молока
Як приготувати шоколадну ковбасу:
Розім’яти печиво у велику крихту з допомогою товкачика або перемолоти в блендері, стежачи, щоб не вийшло занадто дрібно.
Подрібнити горіхи, залишивши частину цілого, з’єднати їх з печивом і какао, перемішати.
Додати в суху масу згущене молоко і розм’якшене вершкове масло, все перемішати до однорідності руками (ложкою буде важко).
Приготовану солодку масу розділити на 3-4 частини, викласти на кожну окремий шматок харчової плівки і скрутити у вигляді палиці ковбаси, закрутивши кінці.
Остаточно надати форму виробів, обернувши їх фольгою, складеним в 2 шари, і перев’язавши тонкою мотузкою.
Прибрати шоколадну ковбасу в морозилку, дати добре застигнути протягом кількох годин, потім її можна подавати, нарізавши скибочками.
Приємного чаювання!
Горіхи в шоколадну ковбасу можна не додавати – за бажанням.
Друзі, а вам доводилося готувати такий десерт як шоколадна ковбаса? Поділіться своїм досвідом її приготування в коментарях.
