Інгредієнти:
Петрушка – 100г.
Кріп – 100г.
Часник – 3 зубчики.
Цибуля – 1 середня цибулина.
Кетчуп – 250г (можна використовувати будь, томатний, Чилі, до шашлику).
Якщо це шашлик, (свинина, баранина) то рекомендую брати кетчуп Чилі, або До шашлику. Якщо цей соус для картоплі фрі, можна використовувати томатний.

Рецепт:
Почнемо ми з кінзи, режим дрібно.

Слідом подрібнимо укром.

Беремо цибулю і дрібно нарізаємо.

З’єднуємо кінзу, кріп і цибулю.

Слідом додаємо часник видавлюємо).

І все це заливаємо кетчупом 250г.

Додаємо сіль і перець (за смаком). Можна за бажанням додати коріандр або базилік сушений (зовсім трохи, для запаху)

Все це ми ретельно перемішуємо і ставимо в холодильник на 10 хвилин, щоб настоялося.
Після 10 хвилин, соус готовий до вживання.

Якщо ви використовуєте гострий кетчуп, раджу додати маленьку щіпку цукру.
Приємного апетиту!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here