Готуємо дуже смачний союз на швидку руку
Інгредієнти:
Петрушка – 100г.
Кріп – 100г.
Часник – 3 зубчики.
Цибуля – 1 середня цибулина.
Кетчуп – 250г (можна використовувати будь, томатний, Чилі, до шашлику).
Якщо це шашлик, (свинина, баранина) то рекомендую брати кетчуп Чилі, або До шашлику. Якщо цей соус для картоплі фрі, можна використовувати томатний.
![](/wp-content/uploads/2015/09/ea8e7fac24ab4a28988243f43836c461.jpg)
Рецепт:
Почнемо ми з кінзи, режим дрібно.
![](/wp-content/uploads/2015/09/32b3509c401132d9588b6f26a7792f49.jpg)
Слідом подрібнимо укром.
![](/wp-content/uploads/2015/09/92d8d91011d22559615bb1370bd23e97.jpg)
Беремо цибулю і дрібно нарізаємо.
![](/wp-content/uploads/2015/09/e69289e9f0a1d0a1c7677e474bf3d035.jpg)
З’єднуємо кінзу, кріп і цибулю.
![](/wp-content/uploads/2015/09/05fc90dca495305ec4067e3028e6a7b9.jpg)
Слідом додаємо часник видавлюємо).
![](/wp-content/uploads/2015/09/8f74f74c45ee7915116c87a3250f7e32.jpg)
І все це заливаємо кетчупом 250г.
![](/wp-content/uploads/2015/09/c4df0df5753049e51266a6698df68221.jpg)
Додаємо сіль і перець (за смаком). Можна за бажанням додати коріандр або базилік сушений (зовсім трохи, для запаху)
![](/wp-content/uploads/2015/09/49275bdb24c7b3d9c1153ff4c5d6d092.jpg)
Все це ми ретельно перемішуємо і ставимо в холодильник на 10 хвилин, щоб настоялося.
Після 10 хвилин, соус готовий до вживання.
![](/wp-content/uploads/2015/09/3bcdb414f0e39ba58ce8959d20b4ebb5.jpg)
Якщо ви використовуєте гострий кетчуп, раджу додати маленьку щіпку цукру.
Приємного апетиту!