Помідори входять у трійку найбільш популярних городніх культур. Картоплю і капусту можна назвати городньої необхідністю, основною обов’язковою частиною зимових заготовок овочів, а помідори – це ще і дуже смачно.
В сезон вони гарні свіжими, а в холодну пору року прикрашають стіл у консервованому за різноманітними рецептами вигляді.
Щоб забезпечити гідний урожай смачних помідорів треба підібрати кращі насіння томатів для відкритого грунту у відповідності з погодними та кліматичними умовами.
Зміст:
- Ультраранние і ранні помідори для вирощування у відкритому грунті
- Кращі насіння середньостиглих ґрунтових помідор
- Пізні томати для відкритого ґрунту
Ультраранние і ранні помідори для вирощування у відкритому грунті
Кожен городник мріє отримати ранній урожай овочів. Для багатьох це не тільки питання своєрідного престижу, але і отримання прибутку від реалізації ранніх помідорів.
І, хоча тепличні господарства забезпечують торговельні мережі томатами цілий рік, все ж смак овочів з відкритого грунту набагато вище.
Тому однією з важливих характеристик ранніх помідорів є не тільки дозрівання плодів приблизно через 90 – 95 діб після сходів, але і загальна врожайність, і одночасна віддача врожаю.
В даний час заслуговують уваги ранні томати як сортові, так і гібридні, стійкі до захворювань і шкідників.
Сорт Маруся – відноситься до помідорів, що дозрівають приблизно через сто днів. Плоди сливоподібні, масою до 90 грам. Шкірочка щільна, надійно захищає помідори від пошкоджень, завдяки цьому вони добре витримують тривалу перевезення і зберігають відмінний товарний вигляд.
Кущі не вище 80 см, рясна листя захищає помідори від сонячних опіків. Добре переносить посушливу та спекотну погоду, несприйнятливий до тютюнової мозаїки та інших вірусних хвороб помідор.
Завдяки високій врожайності, до 70 тонн з одного гектара, рекомендований для вирощування на реалізацію у фермерських господарствах.
Любителів надранніх врожаїв томатів з відкритого грунту також можуть зацікавити наступні сорти:
- Хурма (жовтий)
- Червона шапочка
- Фонтанка
- Невський
- Спалах
- Андрійко (жовтий)
Гібрид Ксюша F 1 – томати дозрівають на 95-ий день після масових сходів. Плоди круглі, трохи приплюснуті, червоні, вагою 150 – 180 грам. Відмінного смаку. Кущ середньої висоти, до 90 див.
Можна рекомендувати для вирощування як на реалізацію, так і для особистих потреб. Один з кращих ранніх сортів для споживання у свіжому вигляді. Гібрид не схильний до фузаріозу, тютюнової мозаїки. При сприятливих погодних умовах можна зібрати урожай понад 60 тонн з 1 га.
Під ранні сорти доцільно відводити не більше 10 – 15% від усієї площі для вирощування томатів. Велику частину складають під сорти з середнім терміном дозрівання.
Кращі насіння середньостиглих ґрунтових помідор
Среднесозревающие томати для вирощування в незахищеному ґрунті самі зручні, тому що в залежності від терміну висадки розсади або посіву насіння, вони дадуть урожай трохи пізніше ранніх або трохи раніше дуже пізніх сортів., тобто проявлять себе як середньоранні або середньопізні томати.
Сорт Персик червоний – приблизно на 110 – 115 день починається дозрівання томатів, які своєю опушеною шкіркою сильно нагадують плоди персика, що і дало назву сорту.
Плоди з солодкою м’ясистою серцевиною. Середня маса томатів досягає 200 грам. Сорт універсальний, гарний як у свіжому вигляді, так і для кулінарної переробки і домашнього консервування.
Гібрид F 1 Буржуй – найпривабливіший з гібридних томатів як для аматорського городництва, так і для промислового вирощування. Він не тільки дружно віддає урожай, але і добре зберігається і зріє при збиранні в недозрілому або повністю зеленому вигляді.
При природній температурі плоди можуть зберігатися до 8 – 9 тижнів без псування. Помідори досить великі, масою до 300 грам.
Кущі міцні, потужні, заввишки до 1 метра. Призначення томатів гібрида Буржуй – універсальне. При сприятливих погодних умовах і дотриманні агротехніки урожай перевищує 100 тонн з одного гектара.
Стійкий до вірусу гнилі та тютюнової мозаїки. Гібрид F 1 Багач – дає плоди за формою схожі на великі сливи з невеликою ребристістю, вагою до ста грам, дозрівання настає через 115 днів.
Гібрид відрізняється тим, що цвіте і дає зав’язь плодів при найгірших погодних умовах. Помідори гібрида Багач ідеально підходять для консервування цілими плодами.
Зараз городникам пропонується безліч цікавих середньостиглих гібридних томатів:
- Веселун
- Залізна леді
- Катруся
- Царівна
- Лариса
Третя група томатів, яку реально можна виростити у відкритому грунті – це пізні сорти.
Пізні томати для відкритого ґрунту
До позднесозревающим сортів відносяться помідори, плоди в яких дозрівають пізніше 120 днів з моменту появи основної маси сходів. Під них відводять не більше 5 – 10% від запланованих посадок помідор на ділянці.
Сорт Цукор коричневий – помідори цього сорту при повному дозріванні набувають коричневого або темно – бордове забарвлення. Вагою томати до 150 грам, форма кругла, злегка плеската.
За змістом корисних для організму речовин сорт можна віднести до лікувальних. Рекомендовані як профілактичний засіб проти серцевих і ракових захворювань.
Вживають з лікувальною метою свіжовичавлений сік. В їжу придатний як в свіжому, так і в консервованому вигляді. Кущі високорослі, вимагають закріплення на вертикальних опорах.
Гібрид F 1 Сестричка – помідори у цього сорту великі, вагою по 70 – 80 грам, витягнуті, з ледве помітною ребристістю, дозрівають через чотири місяці після проростання насіння.
Рекомендований для районів із нестійкими погодними умовами, так як добре плодоносить при будь-якій погоді.
Добре лежить після збору, що подовжує їх вживання у свіжому вигляді до пізньої осені. Зберігати плоди краще при кімнатній температурі, так як при тривалому зберіганні в холодильнику смак їх погіршується.
Плануючи посадки помідор на дачній або присадибній ділянці, бажано посадити всі різновиди томатів для відкритого грунту.
Це забезпечить сім’ю смачними плодами у свіжому вигляді протягом майже 4 місяців, а в консервованому – до наступного врожаю.
Відео про кращих сортах томатів для відкритого грунту:
