Яблучний рік у садівників тільки додає їм клопоту. Що робити, коли варення і компоти зварені, а яблук все більше і більше. Насправді застосувань у яблук набагато більше.
Крім традиційного яблучного варення і компотів, плоди можна насушити. Звичайно, зручніше це зробити спеціальної електричної сушарці, яку є сенс купити, якщо яблучний бум у вас трапляється стабільно через рік. Ще з яблук роблять старовинне російське ласощі – пастилу. Але та сама пастила, яка продається в магазині, до цього ніякого відношення не має.
Ближче всього до пастиле наближена «Більовська пастила», яку можна зробити і в домашніх умовах. Часу це займе не мало, але результат вас вразить. А чому б не приготувати яблучний оцет? Застосовується він не тільки в кулінарії, але і в народній медицині. Наприклад, він використовується як жарознижуючі засіб, при головному болю, при варикозному розширенні вен, при грибку стоп. А це хороша альтернатива дорогим лікам.
Яблука можуть служити корисним добривом для грядок. Для цього закопуйте яблука на місці ваших майбутніх грядок. І за зиму ви отримаєте відмінний грунт для нового врожаю. Це набагато краще, ніж просто звалювати яблука впали в яму, залучаючи бджіл. Пройдіться по сусідах у вашому селищі. Напевно, хтось тримає кіз або баранів. Яблука служать відмінною підгодівлею для цих тварин. І їх господарі з радістю заберуть надлишки ваших яблук самовивозом. Можна запропонувати яблука і популярним зараз контактним зоопаркам або еко-фермам. Натомість ви можете претендувати на безкоштовне разове відвідування ферми вашими дітьми.
Яблука можна поміняти на щось потрібне, адже не у всіх є дачі і таке достаток. Розмістіть своє оголошення на сайтах обміну речами (barter77.ru, menyaem.ru, vsevobmen.ru тощо). Звичайно, розраховувати на щось серйозне не доведеться. Але цілком можете виміняти кілька кілограмів яблук, наприклад, на сливи, мед, книги або дитячі іграшки.
