Час приготування: 10 хв.
Час підготовки: 10 хв
Кількість порцій: 1 шт.
Вид кухні: італійська, іспанська
Вид страви: закуски
Інгредієнти до рецептом «Гострий перець в маслі»:
Олія кунжутна 50 млПерець гострий 20 шт.
Закуска з гострого перцю
Отримала в подарунок, кущик гострого перцю, на жаль через тиждень сталь чахнути. Довелося швидко зібрати урожай і рятувати перчики. Довго не думаючи приготувала гострий перець в маслі. Вийшло що на подобі аджики, але на мій погляд краще.
Масло можна взяти в принципі будь-яке, у мене було кунжутне масло.
Приготування страви за рецептом «Гострий перець в маслі»:
Крок 1
Знадобиться будь-який сорт гострого перцю і масло.
Крок 2
Перець помиємо і обсушим рушником. Видалимо хвостики.
Крок 3
Далі режим перчики дрібно, разом з насінням.
Крок 4
Складаємо перець в чисту баночку.
Крок 5
Заливаємо перець маслом, закриваємо кришкою. Гострий перець в маслі готовий, зберігаємо в холодильнику.
