Час приготування: 45 хв.
Час підготовки: 5 хв.
Кількість порцій: 6 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: млинці і оладки
Рецепт підійде на:
десерт, вечеря, сніданок.
Інгредієнти до рецептом «Яблучні млинці»:
- Олія соняшникова рафінована 25 мл
- Молоко 375 мл
- Борошно пшеничне 1 ст.
- Цукор 1 ст. л.
- Сіль 0.5 ч. л.
- Яблуко 2 шт.
- Яйця курячі 3 шт.
Смажимо млинці яблучні
Чудові, ніжні і соковиті млинці з яблучним наповненням. Такі млинці можна не змащувати начинкою — вони смачні самі по собі. Подайте яблучні млинці зі сметаною, медом, кулькою морозива або молоком — вийде дуже смачно. В рецепті використаний склянку об’ємом 250 мл, а яблука — середнього розміру.
Приготування страви за рецептом «Яблучні млинці»:
Крок 1
Для роботи нам знадобиться молоко, яйця, борошно, сіль, цукор, яблука, олію.
Крок 2
З’єднати молоко з сіллю, цукром і яйцями. Добре збити віночком.
Крок 3
Додати просіяне борошно. Збивати до того моменту, поки маса не стане однорідною, без грудочок.
Крок 4
Вмішати соняшникову олію.
Крок 5
Додати очищені і натерті на крупній тертці яблука.
Крок 6
Консистенція тіста.
Крок 7
Випікати млинці на злегка змащеній олією гарячій сковороді, налив тісто тонким шаром.
Крок 8
Через кілька хвилин блін перевернути і обсмажити його на другій стороні до готовності.
Крок 9
Яблучні млинці готові.