Час приготування: 1 година 20 хв.
Час підготовки: 10 хв
Кількість порцій: 4 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: гарніри
, другі страви
Рецепт підійде на:
вечеря, обід.
Інгредієнти до рецептом «Гуляш з картоплею в мультиварці»:
- Картопля 4 шт.
- Цибуля біла 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Перець паприка 1 шт.
- Свинина ошийок 800 г
- Сіль 1 ч. л.
- соєвий Соус 3 ст. л.
- Спеції для бульйону 5 г
- Томатна паста 3 ст. л.
- Оцет бальзамічний темний 3 ст. л.
Гуляш з картоплею
І все-таки ще раз переконуюся, що мультиварка економить час і навіть енергію. Ну, самі посудіть, скільки треба, щоб зварити гуляш з картоплею. 2 каструлі, по-перше! А тут все в одному.
Дуже сподобався мені цей рецепт, роблю його вже 2 раз. Рецепт знайшла в книзі рецептів для мультиварки. Але там було м’ясо асорті: яловичина, свинина і курятина. Я взяла тільки свинину. Ну і картоплі взяла менше, а ви можете викласти її більше, вона також провариться.
Отже, давайте приступимо.
Приготування страви за рецептом «Гуляш з картоплею в мультиварці»:
Крок 1
Отже, нам буде потрібен картопля, свинина (м’ясо у мене вже порізане), цибуля, морква, паприка, соєвий соус, оцет, томатна паста, сіль.
Крок 2
Змішуємо соєвий соус, оцет бальзамічний, томатну пасту. І все додамо до м’яса. Перемішаємо, залишимо на 30 хвилин на столі маринуватися. Поки займемося овочами.
Крок 3
Поріжемо цибулю, парику і моркву натремо.
Крок 4
Почистимо картоплю. І поріжемо навпіл.
Крок 5
Змішаємо м’ясо з овочами в чашці мультиварки, додамо сіль, перець мелений, спеції.
Крок 6
Викладаємо картоплю на піддон для пароварки.
Крок 7
Отже, ставимо піддон на чашку мультиварки, закриваємо кришку, включаємо режим «Гасіння». Я встановила на 1 годину 20 хвилин. Все, чекаємо обід.
Крок 8
Коли пролунає сигнал про готовність, відкриваємо кришку. Ось така картопелька у нас буде.
Крок 9
Ну, і гуляш теж готовий. Приємного апетиту.