Багато з нас володіють більшим контролем над тривалістю життя, ніж нам здається. Щоб розкрити секрети довголіття, команда демографів, медиків та журналістів відправилася в «блакитні зони чотири куточка планети, де дивно багатьом вдається жити довго і уникати багатьох захворювань, вбивають людей. Підсумком дослідження стала книга — пропонуємо уривок з неї.
У цих районах люди доживають до ста років у три рази частіше, ніж в інших місцях. В кожній з «блакитних зон» ми заповнювали формуляр, розроблений разом з Національним інститутом старіння, для виявлення способу життя, який допоміг би пояснити феномен довголіття в цій галузі: що жителі їдять, яка їх фізична активність, як будується їх життя в колективі, якими методами традиційної медицини вони користуються і т. д. В результаті ми отримали міжкультурну витяги з кращих звичок, пов’язаних зі здоров’ям, тобто фактично вивели формулу довголіття.
На скільки років може розраховувати кожен з нас? Що відбувається з нашим організмом з роками? Чому ми не можемо прийняти таблетку, щоб продовжити своє життя? І чому зміна способу життя може додати нам кілька років?
У пошуках відповідей на ці та інші питання я попросив світових експертів поділитися результатами своїх досліджень. Ось їх узагальнені відповіді.
Що являє собою процес старіння?
Процес старіння можна представити як рівновага між індивідуумом і навколишнім середовищем. По суті, старіння пов’язане з порушенням механізмів адаптації, втратою внутрішнього контролю і рівноваги.
Пік зрілості людини припадає на 25 років. Якийсь час в організмі не відбувається ніяких змін, а потім, приблизно з 45 років, наші сили йдуть на спад.
Старість — це період, коли рівновага схиляється в бік навколишнього середовища, і літні люди вже не можуть піклуватися про себе. Люди постійно шукають біологічні ознаки старіння, але досі не вдалося виявити постійних і незалежних від хвороб показників.
Сивина в волоссі, зменшення колагену в шкірі — ці зміни безпосередньо пов’язані зі старінням. З віком склад тіла змінюється. На цей процес виразно можна вплинути за допомогою фізичних вправ і дієт, але поступово ми все одно втрачаємо м’язову масу і набираємо вагу.
Яка середня тривалість життя людей?
У сучасного 30-річної людини в залежності від статі є реальний шанс дожити приблизно до 80 80 з невеликим. Виключивши основні фактори ризику — серцеві захворювання, рак та інсульт, можна збільшити цей строк років на 5-10.
Які шанси дожити до 100 років?
Вони невеликі, ймовірно, менше 1 відсотка. Знову-таки при розрахунках слід керуватися вашим теперішнім віком. Оцінка для немовлят відрізняється від оцінки людини, якому вже виповнилося 80. Більш того, серйозну роль відіграє і стан здоров’я. Більшість довгожителів у 80 років могли похвалитися непоганим здоров’ям.
Факт зростання числа довгожителів частково пояснюється більш якісним стеженням за підвищенням кров’яного тиску. Цей важливий момент не можна залишати на волю випадку.
Чи є користь від вітамінних добавок?
Люди схильні вважати, що чим більше полівітамінів вони споживають, тим краще. Але, на жаль, це не так. У більшості випадків для задоволення щоденної потреби у вітамінах досить з’їдати 6-9 порцій фруктів і овочів у день. Мало хто слідує цій раді.
Існує особлива дієта, що сприяє довголіттю?
Одна з умов здорового способу життя — помірність у всьому. Помірність у харчуванні — це споживання необхідної кількості калорій, які грамотно розподіляються між вуглеводами, білками і жирами. Споживання тих продуктів, які дійсно корисні. Нам подобається багато чого, що нам шкідливо: сіль, цукор, жир. В людях ніби спочатку закладено саморуйнування, принаймні коли справа стосується їжі.
У 20 років ви можете їсти будь-яку гидоту і зберігати свою вагу, тому що фізично ви більш активні і ваш організм легше відновлюється. З віком здатність до відновлення втрачається. Тому ви більше схильні до шкідливих звичок, ніж у молодості.
Що може додати роки життя?
Замість того щоб займатися фізичними вправами заради самих вправ, спробуйте внести корективи у свій спосіб життя. Відмовтеся від машини, пересядьте на велосипед. Прогуляйтеся в магазин пішки. Замість ліфта скористайтесь сходами. Нехай фізичне навантаження стане невід’ємною частиною життя. Швидше за все, ці звички закріпляться надовго.
Найголовніше — постійність. Наш ентузіазм, характерний для спроби вести здоровий спосіб життя — зазвичай робиться після якого-небудь нещасного випадку, коли ми намагаємося відвести навислу над нами загрозу смерті, — швидко гасне. Ми вигадуємо всілякі відмовки і виправдання.
Як максимально збільшити число повноцінно прожитих років?
Перше — не втрачати зв’язку із суспільством. Як правило, люди отримують задоволення від спілкування з оточуючими, особливо з тими, кому вони не байдужі. Спілкування дарує нам відчуття благополуччя, незалежно від того, чи підвищує воно рівень ендорфіну або знижує рівень кортизолу. Чому — невідомо. Вчені шукають біологічні ознаки, але поки безуспішно. Але це відчуття, безумовно, робить наше життя більш значущою, осмисленою.
Багатьом допомагає усвідомлення того факту, що вони займаються цікавим або корисним справою. Кажуть, що трудоголіки частіше страждають від захворювань, викликаних стресом. Але немає доказів, що трудоголіки схильні до таких захворювань, якщо отримують задоволення від своєї роботи. Якщо ними керують зовнішні обставини і потреба заробити більше грошей, стресу не уникнути, і в цьому, ймовірно, мало користі.
Сувора реальність така: у процесу старіння є лише педаль газу. Нам ще тільки належить дізнатися, чи існують гальма. Найбільше, що ми можемо зробити, — не тиснути на педаль газу дуже сильно і не прискорювати процес старіння. Середньостатистична людина, треба визнати, зі своєю божевільною і бурхливим життям тисне на цю педаль що є сечі.
Стаття надана видавництвом “Манн, Іванов і Фербер”
