Деякі овочі мають смішні назви з-за свого подібності з певними поняттями або об’єктами. Наприклад, сімейним цибулю – шалот називають із-за того, що з однієї цибулини росте багато цибулинок і часто їх кількість у кущику досягає 10 шт, а іноді і 20.

Посадка сімейного лука припадає на середину квітня, коли нирка ще навіть і не прогріта до ладу, але зате лук насолоджується спілкуванням з сонечком в самі довгі світлові дні в році і живиться ще не пішла з грунту талою водою після зими, що збільшує врожайність цього виду цибулі.

Цибулю-шалот не боїться заморозка, зростає без будь-яких проблем, туго стрілкується. Цей вид цибулі часто використовують для салатів і приготування різних страв.

Для використання шалот на зелень посадка сімейного лука здійснюється з інтервалом близько 10 см між цибулинами в рядах і 20 см між рядами. У такому разі кожна третя цибулина-кущ буде використовуватися в якості зелені. Якщо ж садівника-любителя більше цікавить сама цибулина, то тоді параметри посадки змінюють на 20*15 див.

Догляд за сімейним цибулею зовсім не вибагливий і не вимагає особливої уваги і спеціальних методів. Регулярна прополка, розпушування грунту та своєчасний полив порадують багатим урожаєм. Збирати плоди цибулі-шалот необхідно тоді, коли більше половини пір’я вже полягло. Цибуля викопується, просушується, а потім обрізаються пір’я. Самі ж цибулинки слід зберігати в їх гніздах вирощування, адже не дарма ж його і прозвали сімейним, що він не тільки росте пучками, але і зберігається разом з сімейством, в якому зростав.

 

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here