Ця стаття для тих, хто любить картоплю фрі, але не хоче довго возитися з її приготуванням. Щоб урізноманітнити це нехитре блюдо досить додати всього-навсього ваш улюблений соус, який підкреслить її пікантний смак. А ось приготування фрі в мікрохвильовці займе зовсім небагато часу і дуже порадує ваших близьких.
Як приготувати картоплю фрі в мікрохвильовці?
Інгредієнти:
- картопля – 650 г;
- олія рафінована (оливкова) – 3 ст. ложки;
- сіль дрібна, приправа.
Приготування
Картоплю очистити, порізати невеликими брусочками. Скласти в невелику миску, посолити, додати улюблену приправу (перець, паприка та ін) і розкласти в один шар на плоску тарілку. Блюдо поставити в мікрохвильову піч на пару хвилин і готувати на максимальній потужності. Потім перевернути картоплю і зробити те ж саме ще раз. Подавати гарячою.
У випадку, коли не вистачає часу і не хочеться возитися з нарізанням картоплі брусочками для фрі, можна купити вже готовий в магазині.
Заморожена картопля фрі в мікрохвильовці
Інгредієнти:
- картопля заморожена – 500 г;
- олія рафінована (оливкова) 3 ст. ложки;
- часник – 3 зубчики;
- сіль, перець і спеції;
- зелень.
Приготування
Беремо заморожена картопля, трохи його розморожуємо. При покупці готового картоплі слід звернути увагу на те, щоб він був білого кольору і не злиплий, що показує неодноразову замороження-розмороження або порушення температури при зберіганні. Складаємо картоплю в миску, додаємо рафінована олія, сіль і перець, зелень, видавлюємо пару зубчиків часнику і гарненько перемішуємо. Все це перекладаємо в рукав для запікання, залишаючи зверху невелику дірочку, щоб виходила пара, і готуємо в мікрохвильовій печі близько 10 хвилин на максимальній потужності.
Альтернативою є приготування картоплі без масла. Особливо припаде до душі тим, хто стежить за своєю фігурою.
Картопля фрі без масла в мікрохвильовці
Інгредієнти:
- картопля – 650 г;
- сіль, перець;
Приготування
Очищаємо і нарізаємо скибочками (брусочками) картоплю і викладаємо його на паперовий рушник, щоб позбутися від вологи. Потім складаємо в тарілочку, солимо і перчимо. Ставимо картопля вертикально в спеціальну форму для запікання так, щоб шматочки не торкалися один до одного. Поміщаємо блюдо в МІКРОХВИЛЬОВУ піч на 6 хвилин на максимальну потужність. Подаємо гарячим з соєвим соусом, майонезом або кетчупом.
