Нам всім хочеться пообідати смачно, швидко і недорого. Я навчу Вас готувати обід всього лише за 30 хвилин.
Я і сам не люблю возитися на кухні.
Йдучи з роботи додому, я мрію швиденько пообідати, не встигнувши це зробити в офісі.
А в голові крутиться шалена думка – щоб спорудити на швидку руку?
Для швидкого приготування обіду Вам знадобиться:
* 3 охолоджених курячих стегенця,
* 2 бульби картоплі,
* цибулина і моркву,
* тонка вермішель,
* лавровий лист, перець і сіль,
* 4 курячих яйця,
* 100 гр. твердого сиру,
* жменя кураги,
* майонез.
Спосіб приготування обіду:
1). Дістаєте дволітрову каструлю, наливаєте води і занурюєте у неї промиті стегенця.
2). Поки вони проварюються, нарізати картоплю, шинкуете цибулю і натираєте моркву.
3). Додаєте ці продукти і варіть курячий суп.
4). За 5 хвилин до його готовності кидаєте вермішель, перець, сіль і лавровий лист.
5). З готового супу виймаєте зварені стегенця.
6). По – швидкому знімаєте з остиглої курки шкіру і жир. Відокремлюєте від кісток.
7). На все тій же тертці натираєте сир і дрібно шинкуете курагу.
8). Змішуєте шматочки курячого філе з сиром, посіченими вареними яйцями і курагою.
9). Заправляєте смачний салат майонезом. Сіль у нього я не додаю.
10). Ваш швидко приготований обід складається з курячого супу і смачного салату.
До чаю можете булочок купити або витратитися на недорогі тістечка.
У загальній складності, на повний цикл готування я затрачаю близько 30 хвилин.
Приємного апетиту!
