Як приготувати курку в мультиварці

Кожна жінка знає, як готувати курку. Але в сучасному світі побутова техніка на кухні не обмежується приготуванням страв на печі. До цих пір ведуться суперечки, де їжа корисніша або смачніше – в мультиварці, в мікрохвильовці, або просто на плиті. Ми не будемо розбиратися, що і де корисніше, але в цій статті будемо захищати позицію мультиварки, і розповімо, як приготувати курку в мультиварці.

Справа в тому, що це пристрій зберігає масу живильних компонентів, а найголовніше, страва готується просто і швидко. Кожна сучасна жінка цінує свій час. Ви можете запрограмувати час початку приготування, і, прийшовши з роботи, отримати готове гаряче блюдо.

Як правило, в мультиварці готують будь-які частини курки, наприклад, крильця, або ж гомілку. Статті на сайті неодноразово були присвячені приготування різних страв з куркою. Але ми вам розповімо ще і спосіб приготування цілої курки.

Ціла курка з яблуками в мультиварці
Ціла курка з яблуками в мультиварці вийде дуже соковитою і смачною. Це прекрасний вечеря, який може порадувати цілу родину. Звичайно, доведеться після такої вечері виконати домашні вправи для схуднення, якщо хочете залишатися стрункою і красивою, але це того варто.

[reklama]

Для приготування нам знадобиться:

  • Курка – 1-1,4 кг
  • Картопля – 3шт
  • Яблуко – 2шт
  • Каррі – 1ч.л.
  • Сметана – 3ст.л
  • Часник – 3 зубчики
  • Сіль, перець, спеції – за смаком

Приготування:

  • Спочатку слід підготувати всі компоненти. Яблука та картоплю очистити від шкірки, часник також потрібно очистити від лушпиння.
  • Промийте картоплю і яблука, наріжте невеликими шматочками і складіть поки-що в піалу або глибоку тарілку.
  • Тепер в цю ж тарілку слід покласти сметану. Якщо її немає, можна замінити звичайним майонезом в тій же пропорції. Також додайте подрібнений часник і добре все перемішайте.
  • Змішайте перець, каррі, сіль та інші спеції в одному посуді.
  • Курку слід розморозити, якщо вона була замороженою, добре промити і насухо протерти. Сумішшю перців і інших спецій натріть її з усіх сторін, якщо можливо, то і в середині теж.
  • Нафаршируйте картоплею і яблуками курку. Начинки слід покласти стільки, скільки влізе. Тепер покладіть курку в чашу мультиварки, а з боків додайте залишилася начинку.
  • Закрийте кришку мультиварки, і поставте на 1,5 години в режим випічка. Через 45 хвилин відкрити кришку, і акуратно лопаткою перевернути курку.
  • Курочка з яблуками в мультиварці готова! Можна подавати на стіл, додавши до неї салати і закуски, або ж смачні другі страви.
    Курячі ніжки в мультиварці під шубою
    Це ще один цікавий нескладний рецепт, який сподобається вам через креативності. Курячі ніжки в мультиварці під морквяно-цибулевої шубою готуються просто, а страва виходить святковим і смачним.

    Для приготування потрібно:

    • Курячі ніжки – 1кг
    • Морква – 300г
    • Цибуля ріпчаста – 200г
    • Часник – 15-20г
    • Соняшникова олія – 1ст.л.
    • Вода – 0,5 мульти склянки
    • Сіль, перець, спеції – за смаком

    Приготування:

  • Курячі ніжки варто добре промити під проточною водою, після чого висушити, або обтерти паперовими рушниками.
  • Очистіть моркву від шкірки, промийте і натріть на крупній тертці. Можна, звичайно, використовувати дрібну тертку, але при використанні великої, страва буде виглядати гарніше.
  • Цибулю треба очистити, промити і нарізати півкільцями.
  • Часник слід очистити від лушпиння і нарізати невеликими пластинками.
  • Натерту моркву і цибулю слід поділити навпіл.
  • У чашу мультиварки налийте олію, викладіть першу половину моркви і цибулі в неї, трохи посоліть і додайте перцю. Потім слід викласти курячі ніжки, посолити, додати спеції. Зверху рівним шаром додайте цибулю, після нього – морква.
  • Влийте воду, додайте спеції за смаком, закрийте каструлю і поставте на режим «гасіння» на 60 хвилин.
  • Курячі ніжки в мультиварці під шубою готові. Можна подавати на стіл гостям або сім’ї, а перед цим, нагодувати гостей смачною грибною юшкою з печериць.

    Тепер ви знаєте, як приготувати курку в мультиварці. Спробуйте зробити ще буженину в мультиварці, яка має чарівний смак. Приємного апетиту!

     

    Related posts

     
     

    Leave a Reply

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    http://poradumo.com.ua/98670-iak-prigotyvati-kyrky-v-myltivarci/