Сирно-полуничний смузі

Приходить літо, а з ним і пора свіжих фруктів і ягід. Відмінним варіантом у спекотний літній день буде освіжаючий смузі з ягодами полуниці.
Смузі дуже популярний напій серед бажаючих схуднути, оскільки в складі в оригінальній рецептурі не присутній цукор. Однак для тих, хто не дуже переймається проблемою зайвих кілограмів за смаком доведеться саме цей рецепт освіжаючого смузі, з невеликим додаванням згущеного молока.
Особливість смузі полягає в тому, що він подається прохолодним і однорідним, перетертим в блендері, але в той же час досить густим. Тому таким напоєм можна замінити один із прийомів їжі. Однак смузі, рецепт якого буде описано нижче, досить калорійний, тому його краще вживати в першій половині дня.

Перейдемо до приготування нам знадобиться:

1 — Сир (маложирний або знежирений) — 3 столові ложки
2 — Молоко — 200 мл
3 — Згущене молоко (без добавок) — 3 столові ложки
4 — Полуниця (заморожена або свіжа) — 300 грам
5 — Лід — 3 кубики

Власне сам рецепт:

У чашу блендера послідовно розміщуємо компоненти:

Першим компонентом відправляємо в блендер молоко. Збиваємо його на найбільшій швидкості до повітряного стану

Другий компонент — сир.

Додаємо поступово по одній ложці сир і трохи збиваємо блендером.

Для смузі краще використовувати перетертий сир без зерен, але якщо такого немає, то підійде звичайний, правда смузі при цьому вийде по-кисліше.

Третій компонент — згущене молоко.

І, нарешті, останніми відправляємо в блендер ягоди полуниці,

якщо полуниця була попередньо заморожена, то додавати лід не слід, якщо ж ні, то 3 кубики льоду додадуть напою необхідну прохолоду і свіжість.

Далі включаємо блендер на найбільші обороти і збиваємо близько 7 хвилин.

Після всіх маніпуляцій розливаємо по смузі красивим склянках, прикрашаємо соломинкою, гілочкою м’яти і подаємо до столу. Такий напій краще всього підійде відразу, поки не осіла збита структура.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/90322-sirno-polynichnii-smyzi/