Маринад для курячого шашлику

Фото: ekazakhstan.kz

Який маринад для шашлику з курки – найкращий? Вибір рецептів величезний, який з них віддати перевагу? Читайте про це в нашому рецепті.

Отже, курячий шашлик. Що можна про нього сказати? Він простий у приготуванні, швидкий, смачний, якщо правильно його приготувати, а якщо неправильно – то він неодмінно вийде сухуватим або зовсім сухим. Для соковитості до курячого м’яса в «напарники» часто додають бекон або грудинку, але робити це зовсім не обов’язково кожен раз, коли хочеться отримати прекрасний результат – ароматний і соковитий курячий шашлик. Ще один вірний спосіб – використовувати правильний маринад.

Маринадів для курячого шашлику – незліченна безліч. З якими тільки їх продуктами ні готують! А ми пропонуємо дуже простий варіант, який гарантовано дасть відмінний результат. Це маринад із соєвого соусу з медом та часником.

Рецепт маринаду для курячого шашлику

Фото: master-recipes.com

150 мл соєвого соусу

2 зубчики часнику

1 ст. л. меду

Загальний час приготування:

Як приготувати маринад для курячого шашлику:

Зубчики часнику очистити, промити, тильною стороною ножа розчавити і дрібно нарізати.

У глибоку миску влити якісний соєвий соус, додати мед і часник, все перемішати до однорідності.

Викласти в маринад курку (будь-які її частини або філе), нарізану шматочками для шашлику, прибрати в холодильник мінімум на 1 год для маринування.

Промариновавшуюся курку смажити на решітці в духовці або на мангалі – за бажанням.

Приємного апетиту!

Головний плюс цього маринаду в тому, що мед утворює при смаженні тонку солодку скоринку, красиву і апетитну, а соєвий соус добре просочує курку і вона виходить соковитою.

Друзі, а який маринад для шашлику з курки вважаєте найкращим ви? Поділіться своїми перевіреними рецептами маринаду для курячого шашлику в коментарях.

Відеорецепт маринаду для шашлику з курки

 


 


Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/326335-m-362/