Бананові панкейкі


Час приготування: 15 хв.

Час підготовки: 10 хв

Кількість порцій: 7 шт.

Вид кухні: американська

Вид страви: десерти та випічка

Рецепт підійде на:
десерт, перекус, сніданок.


Інгредієнти до рецептом «Бананові панкейкі»:

Банани 1 шт.Масло вершкове 80 гМолоко 350 млБорошно пшеничне 1.5 ст.Розпушувач 1 ч. л.Цукор 1.5 ст. л.Яйця курячі 1 шт.

Готуємо бананові панкейкі

Панкейкі з бананом ідеально підійдуть для ранкового чаювання. Панкейкі (американські млинці) схожі на наші млинці, але все-таки технологія приготування, зовнішній вигляд і склад інгредієнтів мають дещо інший. Найніжніші, з характерним банановим ароматом і властивої їм легкої солодкістю, м’які, вони відмінно поєднуються з медом або зі згущеним молоком.

Для приготування панкейків знадобиться великий перестиглий банан і чим довше він лежав, тим краще. В ідеалі, якщо шкірка його буде дуже темна.

Приготування страви за рецептом «Бананові панкейкі»:


Крок 1

Для приготування нам знадобляться молоко, яйце куряче, банан, цукор, борошно пшеничне, розпушувач і масло вершкове.


Крок 2

1 яйце збиваємо з 1,5 ст. л. цукру.


Крок 3

Протираємо 1 банан в яєчну суміш.


Крок 4

Розтоплюємо вершкове масло (80 г). Вливаємо в яєчно-бананову масу спочатку остигле масло, добре перемішуємо і потім 350 мл молока.


Крок 5

Водимо в тісто 1,5 склянки борошна і розпушувач (1,5 ч. л.), ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок. Тісто виходить густе, але ллється.


Крок 6

Випікаємо панкейкі на сухій сковороді з 2 сторін, на 1 панкейк беремо 1-1,5 ст. л. тіста. Випікаються вони дуже швидко, вогонь робимо невеликим, панкейкі легко перевертаються і не прилипають.


Крок 7

Наші бананові панкейкі готові. Подаємо гарячими, приємного апетиту!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/321933-b-178/