Сочники з сиром та вишнями

Всім доброго дня! Вирішила з вами поділитися чудовим рецептом приготування сочников.
Готуються вони дуже легко і просто.

Інгредієнти:

  • Борошно — 2 склянки
  • Цукор — 0,5 склянки
  • Маргарин — 50 грамів
  • Рослинна олія
  • Яйце — 1 шт.
  • Сметана — 4 ст. ложки
  • Сіль за смаком
  • Розпушувач.

Приготування
Приготуємо тісто: борошно, цукор, маргарин, яйце, сметану, сіль, розпушувач ретельно перемішати.

Для начинки змішати

  • Сир 150 грамів
  • 1 столову ложку цукру
  • 1 ст. ложку борошна
  • 1 ст. ложку яєчного білка,
  • Вишню

Можна в начинку додавати різні ягоди. На цей раз я вирішила додати вишню, але можна додати й смородину, малину, аґрус.

Розкачати тісто, вирізати кружки діаметром 12-15 см, в центр покласти начинку, перегнути гурток тесту навпіл і викласти на деко, змащене рослинним маслом «Олейна»

Сочники змастити яєчним жовтком і випікати до зарум’янювання при температурі 200 градусів.

Пригощайтеся!

Приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/320212-s-786/