Час приготування: 25 хв.
Час підготовки: 5 хв.
Кількість порцій: 6 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: другі страви
Рецепт підійде на:
пікнік, перекус.
Інгредієнти до рецептом «Хот-доги з цибульним джемом і блакитним сиром»:
Булочка бутербродних 6 шт.Груша свіжа 1 шт.Джем цибульний 30 гСосиски молочні 6 шт.Соус сирний 20 гСир Дор Блю 50 г
Готуємо хот-доги з цибульним джемом і блакитним сиром
Якщо ви вже пробували багато разів хот-доги зі свіжої або корейської капустою, з овочевим салатом, з маринованою цибулею і перцем, з квашеною капустою, вегетаріанський хот-доги і хот-доги з оселедцем і впевнені, що вже в цьому плані нічим не здивувати, спробуйте приготувати оригінальний хот-доги з цибульним джемом і блакитним сиром.
В якості соусу для цього хот-дога використаний гарячий соус Блю чіз, що надає цьому хот-догу особливий смак. Цибулевий мармелад вписується сюди ідеально, відмінно поєднуючись з ароматними, обсмаженими на грилі сосисками, а шматочки соковитою солодкої груші та сиру з блакитною цвіллю доповнюють всю цю феєрію смаків.
Дуже цікаво було спробувати таке поєднання саме в хот-догів. Спробуйте — це незвично для хот-дога і дуже смачно.
Приготування страви за рецептом «Хот-доги з цибульним джемом і блакитним сиром»:
Для роботи нам знадобляться булочки для хот-догів, сосиски, гарячий соус Блю віз і цибульний джем.
Булочки для хот дога в домашніх умовах
Надрізати теплі булочки навпіл, не дорізуючи її до кінця.
Викласти всередину булочок достатня кількість теплого соусу Блю чіз.
Одночасно у вас повинні смажитися ковбаски (краще на грилі, але можна і на сковороді). Вибирайте для роботи якісні ковбаски з натуральної оболонкою.
Викласти в булочку на соус гарячу ковбаску (у мене викладені 2, так як вони невелике за розміром).
Зверху викласти 2 чайних ложки цибульного джему.
Туди ж викласти шматочки свіжої очищеної груші.
Прикрасити хот-доги крихтами блакитного сиру і відразу ж подавати.