Просочення для бісквіта

Фото: kakprosto.ru

У цьому рецепті ми розповімо, як готується для просочення бісквіта для торта на основі бісквітних коржів.

Просочення – необхідний компонент будь-якого торта на бісквітній основі, від якого безпосередньо залежить смак і ніжність тортика. По суті, для просочення можна використовувати все, що завгодно, найпростіший варіант – консервований компот, проте краще приготувати її спеціально для належного рецептом. Такий рецепт ми і пропонуємо сьогодні.

Головне – вибрати для просочення бісквіта правильно: вона повинна гармонійно поєднуватися з кремом і додатковими продуктами, якими буде прослаиваться торт (фруктами, сухофруктами і т. д.). Вишнева просочення, про яку піде мова – практично універсальна і чудово підходить до багатьох варіантів тортів.

Рецепт для просочення бісквіта

Фото: edimdoma.ru

по 1/3 склянки вишневого соку та води

3-4 ст. л. коньяку

1-2 ст. л. цукру

Як приготувати просочення для бісквіта:

У теплій воді розчинити цукор – повністю, щоб крупинок не залишалося.

Додати в солодку воду коньяк і вишневий сік, перемішати.

Просочення готова – наливати її потрібно на бісквітну основу по чайній ложці, рівномірно розподіляючи.

Вдалого приготування!

Алкоголь в рецепті, якщо тортик буде готуватися для дітей, можна замінити будь-яким сиропом, краще – вишневим.

Друзі, а які просочення для бісквітів знаєте ви? Поділіться своїми рецептами в коментарях.

Відеорецепт для просочення бісквіта

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/281509-p-319/