Вдало-дачні бутерброди на овочевій подушці

Доброго дня! З чого приготувати на дачі?! Звичайно, з того, що на ній росте!
Тому пропоную вашій увазі бутерброди на овочевих оладушках. В залежності від вашої фантазії і наявності продуктів на дачі ви можете приготувати бутерброди з чим завгодно: ковбасою, шинкою, сиром, шпротами і т. д.
Я ж пропоную вашій увазі бутерброди з помідорами і оселедцем.

Отже, в хід підуть овочі, які ростуть на будь дачі: капуста, цибуля, морква і картопля. Помідори і зелень для прикраси.

А ось і власне сам рецепт!

Інгредієнти:

  • Капуста — 1/4 качана
  • Картопля — 2-3 шт
  • Морква — 1 шт
  • Цибуля — 1 шт
  • Яйце — 2 шт
  • Борошно — 2-3 ст. ложки
  • Рослинна олія для обсмажування

Приготування:1) 1/4 качана капусти дрібно нашаткувати і залити окропом на кілька хвилин.

2) Картоплю (2-3 шт) і моркву (1 шт.) натерти на тертці.

3) Цибулю (1 головку) дрібно нашаткувати.

4) Змішати капусту, цибулю, моркву і картоплю. Все посолити, поперчити, додати пару яєць і борошна (2-3 столових ложки). Все ретельно перемішати.

5) На рослинному маслі обсмажуємо наші основи для бутербродів з двох сторін до готовності.

6) Тепер робимо бутерброди!
На основи викладаємо все що завгодно. Якщо будете робити з помідором, попередньо можна змастити оладок сумішшю майонезу з часником, а для бутербродів з оселедцем ідеально підійде гірчиця!

Пригощайтеся і радуйте себе і своїх близьких гарними, корисними і смачними стравами не тільки вдома, але і на дачі!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/248902-v-24/