Час приготування: 30 хв.
Час підготовки: 10 хв
Кількість порцій: 3 шт.
Вид кухні: українська
Вид страви: салати
Рецепт підійде на:
вечеря, обід.
Інгредієнти до рецепту Салат з білої редькою»:
Салат
Морква 160 гПерець чорний мелений 2 щіпкиПетрушка свіжа 6 гілочкаРедька біла 200 гСіль 3 щіпкаКріп свіжий 6 гілочка
Заправка
Гірчиця в зернах 2 ч. л.Олія соняшникова рафінована 30 млСік лимонний 1 ст. л.
Приготуємо салат з білої редькою
Пропоную приготувати апетитний, хрусткий салат з білої редькою. Цей овоч, особливо популярний в холодну пору року, коли відчувається нестача свіжих овочів. Салат готується дуже швидко, не потрібно нічого варити, смажити, запікати.
Добре поєднується з другими стравами, м’ясом і рибою. Впевнена, що цей смачний салат сподобається вашим рідним.
Приготування страви за рецептом «Салат з білої редькою»:
Крок 1
Візьміть такі продукти: білу редьку, моркву, гірчицю в зернах, сік лимона, сіль, перець чорний мелений, олію соняшникову, кріп, петрушку.
Крок 2
Промийте білу редьку, обсушіть серветкою, видаліть шкірку. Наріжте тонкою соломкою.
Крок 3
Промийте і очистіть моркву. Також наріжте тонкою соломкою.
Крок 4
Тепер приготуйте салатну заправку. Налийте олію. Додайте гірчицю і лимонний сік. Добре перемішайте і спробуйте на смак. Якщо потрібно, налаштувати на свій розсуд.
Крок 5
Салат присолите і поперчіть, перемішайте. Додайте рубану зелень і гірчичну заправку.
Крок 6
Салат з білої редькою готовий. Запрошую спробувати. Приємного апетиту!
