Антипасти — слойки з маслинами


Час приготування: 20 хв.

Час приготування: 25 хв.

Кількість порцій: 10 шт.

Вид кухні: російська

Вид страви: закуски

Рецепт підійде на:
пікнік, банкет.


Інгредієнти до рецептом «Антипасти — слойки з маслинами»:

Оливки без кісточок 300 гСосиски Віденські 1 шт.Тісто листкове бездріжджове 250 г

Готуємо антипасти — слойки з маслинами

Цей рецепт мене зацікавив своїм незвичайним виглядом і несподіваним поєднанням тесту з оливками або маслинами. Я вирішила спробувати приготувати цю закуску з зеленими оливками, але з ними виходить солонувато, більш м’який смак вийде з чорними маслинами.

Немає нічого складного, навіть цікаво сповивати оливки тестом. До того ж, замість оливок можна взяти навіть сосиску, теж виходить не побито. На столі така закуска виглядає дуже ошатно і завжди привертає увагу. Цікавим раджу спробувати.

Приготування страви за рецептом «Антипасти — слойки з маслинами»:


Крок 1

Для приготування цієї закуски візьмемо листкове бездріжджове тісто. Ступінь його слоености залежить від виробника. У мене був більш прісний варіант. Нам знадобиться також баночка оливок або чорних маслин без кісточки. І для інтересу я взяла сосиску, як додаткове поєднання до оливкам. Шпажки для нанизування слід замочити на ніч у воді.


Крок 2

Тісто розкачати і нарізати на смужки шириною 8 мм Довжину я не поміряла, залишки тіста просто відривала.


Крок 3

Нанизати оливки на шпажку. Досить 5 штук.


Крок 4

2 смужки тесту також одягнути на шпажку, поверх оливок, ось так…


Крок 5

Перехрещуючи смужки тесту між собою, обмотуємо його навколо оливок. Залишок тіста прибираємо. З них потім можна приготувати солоні палички.


Крок 6

А ось так вийде, якщо взяти сосиску, попередньо надрізавши її на рівні частини і чергувати з оливками.


Крок 7

Скласти отримані шашлички на деко і запекти при 200°С, приблизно 15-20 хвилин. Час випічки залежить від вашої духовки.


Крок 8

Виходить ось такий результат. Пригощайтеся!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/222218-antipasti-sloiki-z-maslinami/